Варіант 4: Курка з капустою в мультиварці з додаванням грибів
Курочка з капустою в мультиварці буде відмінно поєднуватися в цьому блюді з грибами, причому для приготволения можна використовувати будь – свіжі печериці або гливи, солоні або мариновані домашні заготовки.
- 500 гр. охолодженого курячого філе;
- 2 гірких репчатых цибулини;
- 450 гр. грибів;
- 100 мл густого томатного соусу;
- 400 гр. свіжої капусти;
- Морквина – за бажанням;
- 55 мл соняшникової олії;
- Сіль і спеції за смаком.
Крок 1:
Обполоснути м’ясо в проточній воді і нарізати порційними шматочками. Підсолити і приправити спеціями.
Крок 2:
Нарізати кубиками ріпчасту цибулю, обсмажити в мультиварці, додати куряче м’ясо.
Крок 3:
Морква, якщо ви вирішили використовувати натерти на тертці, нарізати гриби, додати до м’яса і цибулі. Перемішати і обсмажити.
Крок 4:
Влити томатний соус, додати нашатковану капусту і тушкувати до готовності страви, приблизно 25 хвилин.
Що стосується подачі страви, то розкладати його варто в глибокі тарілки, обов’язково прикрасивши гілочкою свіжої зелені. Щоб було ситніше на гарнір можна приготувати рис або картопляне пюре.
