Курячі крильця в соєвому соусі в духовці пять простих покрокових рецептів

Як швидко і смачно приготувати курячі крильця в соєвому соусі в духовці пять простих покрокових рецептів на будь-який смак

Покрокові рецепти приготування курячих крилець в соєвому соусі в духовці з медом, кунжутом і перцем чилі

Варіант 1: Класичний рецепт курячих крилець в медово-соєвому соусі

Східно-азіатська кухня дуже популярна в багатьох країнах. Необхідні для приготування страв компоненти є в будь-якому продуктовому магазині. З ними можна приготувати курячі крильця, запечені в духовці.

Курячі крильця запекти дуже просто. Зробити потрібний соус, замаринувати м’ясо і відправити в духову шафу. Соус запікається на м’ясі і перетворюється в підсмажену темну глазур – дуже апетитно виглядає. Важливо і те, що крильця – зовсім недорогий продукт, тому страви з них полюбилися багатьом сім’ям. Любителям гострої їжі сподобається рецепт з соусом з перчика чилі.

Інгредієнти:

  • пара столових ложечок соєвого соусу;
  • дві чайні ложки будь-якого рідкого меду;
  • 1-1,2 кг. курячих крил;
  • дві ст. ложки рослинної або оливкової олії;
  • спеції для курки або м’яса.

Покроковий рецепт курячих крилець в медово-соєвому соусі

Крок 1:

Ретельно промити крила. Прибрати залишки пір’я. Розкласти на столі, дати обсохнути. Залишки вологи прибрати серветками.

Крок 2:

Відрізати з крил тонку фалангу, так як вона приготується набагато швидше і підгорить, зіпсувавши аромат всього страви. Перекласти підготовлені крила в глибоку миску.

Крок 3:

Полити соєвим соусом і медком. Якщо мед дуже густий, підігріти його в мікрохвильовій печі, але не дуже сильно. За необхідності посолити, але пам’ятати, що в соєвому соусі багато солі. Посипати улюбленими спеціями і налити олію.

Крок 4:

Руками гарненько перемішати крила з маринадом так, щоб всі інгредієнти покрили м’ясо. Мед не повинен накопичуватися на одній ділянці, його потрібно рівномірно розтерти.

Крок 5:

Закрити миску кришкою або затягнути харчовою плівкою. Почекати близько двох годин, але не ставити крила в холодне місце.

Крок 6:

Розкласти по листу крила в один ряд. Розігріти духовку до 200 гр. і відправити крила запікатися на 35-40 хвилин.

Подавати до столу з будь-яким гарніром – картопляним пюре, вареними крупами, овочевими салатами. У такий соус при бажанні можна додати гранульовану гірчицю, вона не тільки додасть гірчинку, але і прикрасить зовнішній вигляд страви.