Курячі крильця на сковороді 5 простих покрокових рецептів з фото

Як швидко і смачно приготувати курячі крильця на сковороді пять простих покрокових рецептів з фото на будь-який смак

Покрокові рецепти приготування смажених і тушкованих крилець на сковороді з гірчицею, часником, помідорами і вином

Варіант 1: Курячі крильця на сковороді

Сьогодні приготуємо курячі крильця на сковороді – швидко, просто, дуже смачно і красиво. За основу маринаду пропоную використовувати суміш соку апельсина і соєвого соусу, додамо ряд спецій і трохи рослинного масла.

Курячі крильця чудово підійдуть до будь-якої каші чи картоплі, легким овочевим салатам, домашнім різноманітної їжі. Також крильця можна просто подавати до столу з улюбленим соусом. Попередньо маринувати курячі крила можна до 8 годин, тобто ви легко можете зробити маринад ввечері, а вранці або в обід приготувати крила. Отже, все досить просто, тому приступимо швидше до справи.

Інгредієнти:

  • Курячі крильця – 3 шт.
  • Соєвий соус – 80 мл
  • Сік апельсина – 40 мл
  • Сумах – 0,5 ч. л.
  • Паприка – 0,5 ч. л.
  • Сухий часник – 0,5 ч. л.
  • Гірчиця солодка – 1 ч. л.
  • Масло рослинне – 1 ст. л.
  • Мед – за смаком

Процес приготування

Курячі крильця помити і просушити паперовими кухонними рушниками.

Підготувати всі необхідні інгредієнти за списком. Видавити сік апельсина в миску.

Додати слідом до апельсинового соку соєвий соус, влити ложку рослинної олії.

Всипати слідом всі підготовлені спеції часник задасть пікантність, сумах додасть легку кислинку, сіль і перець використовувати по смаку і потреби. Ввести солодку гірчицю.

Додати за бажанням мед – можна зовсім небагато, для легкої солодкої нотки. Все ретельно перемішати.

Курячі крильця перекласти в миску з маринадом, все добре перемішати і залишити на деякий час у спокої.

Через годину розігріти сковороду, перекласти крильця, обсмажити з обох сторін.

Влити залишки маринаду в крильця, закрити сковороду кришкою і тушкувати на невеликому вогні 20 хвилин. Через зазначений час подавати до столу, при бажанні додати соус і овочі.

Приємного апетиту!