Рецепти приготування сирників в мікрохвильовці з додаванням манної крупи, свіжої моркви, пропареного рису, додаванням ароматних спецій, приправ, свіжої зелені і шоколадної крихти
Варіант 1: Сирники в мікрохвильовці – класичний рецепт
Приготувати смачні сирники в мікрохвильовій печі може навіть дитина, за умови, що вони вже сформовані і готові до термічної обробки. Достатньо лише виставити повну потужність в приладі і підібрати потрібний час приготування (не менше 5-6 хвилин), щоб вони рівномірно приготувалися і пропеклися.
- 325 гр. домашнього сиру;
- 1-2 курячих яйця;
- 55 гр. густий, домашньої сметани;
- 25 гр. дрібного цукрового піску;
- 35 гр. пшеничного борошна;
- 15 гр. манки;
- 1 невелика щіпка солі;
- Шматочок вершкового масла.
Крок 1:
З’єднати у великій, зручною для замішування маси мисці сир, його при необхідності можна протерти через дрібне сито, з м’яким вершковим маслом і сметаною, додати сіль і цукор і добре все перемішати.
Крок 2:
Окремо добре збити яйця, щоб вони краще взбивались, вони повинні бути холодними, присолити. Додати яйця до сиру, і ввести манну крупу. Перемішати і дати суміші настоятися, щоб манка встигла набрякнути.
Крок 3:
Сформувати сирники підходящої для вас форми і обваляти їх в просіяної борошні. Підготувати мікрохвильову піч для приготування сирників – для цього тарілку потрібно застелити пергаментним папером, бажано вирізати по розміру посуду. Викласти на тарілку сирники для запікання.
Крок 4:
Встановити найвищу потужність в приладі і поставити готуватися сирнички в мікрохвильовці, але не більше 6-7 хвилин.
Готові сирники можна одразу подавати до столу, з густою прохолодною домашньою сметаною.
