Оладки на молоці з розпушувачем пять простих покрокових рецептів

Як швидко і смачно приготувати оладки на молоці з розпушувачем пять простих покрокових рецептів на будь-який смак

Покрокові рецепти приготування смачних і пишних оладок на молоці з розпушувачем і яблуками, сиром, гарбузом

Варіант 1. Класичний рецепт оладок на молоці з розпушувачем

Пишні оладки можна готувати не тільки на кефірі або кисляку. Не менш смачними вони виходять на молоці. Пишною випічку зробить розпушувач.

Інгредієнти:

  • 220 г борошна з твердих сортів пшениці;
  • 20 мл рафінованої олії;
  • тростинний цукор – 40 г;
  • розпушувач – 10 г;
  • ванільний цукор – пакетик;
  • щіпка солі;
  • одне яйце вищої категорії;
  • 200 мл молока коров’ячого.

Покроковий рецепт оладок на молоці з розпушувачем

Крок 1:

В чистій глибокій ємності змішайте всі сухі продукти в кількості, що вказана у рецептурі. Перемішайте.

Крок 2:

У суху суміш розбийте яйце і влийте більшу частину молока. Розмішуйте, ретельно розбиваючи грудки. Зробити це буде простіше з допомогою міксера. Продовжуючи підливати молоко, що залишилося, перемішувати тісто до однорідності.

Крок 3:

Промажте пісним маслом жаровню і добре розжарте. Великою ложкою беріть тісто, виливайте в розпечену сковороду і готуйте до золотистого відтінку. Обережно переверніть з допомогою лопатки і підрум’яньте з зворотного боку. Застеліть тарілку паперовим рушником і викладіть в неї готові оладки.

Викладайте тісто тільки в добре розігріту сковороду. Щоб оладки пропеклися рівномірно і не залишилися сирими всередині, випікайте їх на помірному вогні.