ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ– Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²Ρ†Ρ– ΠΏΡΡ‚ΡŒ простих ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ–Π²

Π―ΠΊ швидко Ρ– смачно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΡƒΠ²Π°Ρ‚ΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ– Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²Ρ†Ρ– ΠΏΡΡ‚ΡŒ простих ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ–Π² Π½Π° Π±ΡƒΠ΄ΡŒ-який смак

ΠŸΠΎΠΊΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ²Ρ– Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΈ приготування ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΡ–Π² Ρ– Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ–Π² Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²Ρ†Ρ– Π· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ, сиром Ρ– ΠΏΠ°Π½Ρ–Ρ€ΡƒΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΈΠΌΠΈ сухарями

Π’Π°Ρ€Ρ–Π°Π½Ρ‚ 1: ΠšΠ»Π°ΡΠΈΡ‡Π½ΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΡ–Π² Ρ– Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ–Π² Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²Ρ†Ρ–

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ– Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΈ Π² Π»Ρ–Ρ‚Π½ΡŒΠΎ-осінній сСзон Π·Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΡΡ‚ΡŒ особливу ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½Ρ–ΡΡ‚ΡŒ. Π’ΠΎΠ½ΠΈ корисні, Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡˆΡ‚ΡƒΡŽΡ‚ΡŒ, Ρ– Π΄ΠΎΠ±Ρ€Π΅ ΠΏΠΎΡ”Π΄Π½ΡƒΡŽΡ‚ΡŒΡΡ Π· Ρ€Ρ–Π·Π½ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ: Π· сиром, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ, ΡΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½ΠΎΡŽ, часником, Ρ–Π½ΡˆΠΈΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π°ΠΌΠΈ. Π‡Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½Π° смаТити, Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΡƒΠ²Π°Ρ‚ΠΈ, використовувати для приготування Ρ€Ρ–Π·Π½ΠΈΡ… закусок. Π―ΠΊΡ‰ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Ρ–Π±Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΡƒΠ²Π°Ρ‚ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠ΅ Ρ– смачнС ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π΅Π²Π΅ блюдо, Π²ΠΈΡ€ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ°. ΠžΠ²ΠΎΡ‡Ρ–, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ– Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²Ρ†Ρ–, Π²ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΈΠΌΠΈ Ρ– Π·Π±Π΅Ρ€Ρ–Π³Π°ΡŽΡ‚ΡŒ Π² собі максимум корисних Ρ€Π΅Ρ‡ΠΎΠ²ΠΈΠ½.

ΠšΠ»Π°ΡΠΈΡ‡Π½ΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΡ–Π² Ρ– Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ–Π² Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²Ρ†Ρ– ΠΏΡ€ΠΈΠΉΡˆΠΎΠ² Ρ–Π· Ρ„Ρ€Π°Π½Ρ†ΡƒΠ·ΡŒΠΊΠΎΡ— ΠΊΡƒΡ…Π½Ρ–. НСзвичайний, пряний смак страва Π½Π°Π±ΡƒΠ²Π°Ρ” завдяки ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π², Π° самі ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Ρ– Π²ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΡΡ‚ΡŒ ΠΌ’якими Ρ– смачними. Π¦Π΅ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ³Π°Π½Π° ідСя для Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡ— Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Ρ–, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΆ Ρ‚Π°ΠΊΠ΅ частування ΠΏΡ€ΠΈΠΏΠ°Π΄Π΅ Π΄ΠΎ смаку Ρ‚ΠΈΠΌ, Ρ…Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΠΌΡƒΡ”Ρ‚ΡŒΡΡ Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ€Ρ–Π°Π½ΡΡŒΠΊΠΎΡ— Π΄Ρ–Ρ”Ρ‚ΠΈ.

Π†Π½Π³Ρ€Π΅Π΄Ρ–Ρ”Π½Ρ‚ΠΈ:

  • 600 Π³ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΡ–Π²;
  • 600 Π³ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ²;
  • 300 Π³ Π±ΠΎΠ»Π³Π°Ρ€ΡΡŒΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊΠ°;
  • 300 Π³ ΡΠ²Ρ–ΠΆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΌΡ–Π΄ΠΎΡ€;
  • 200 Ρ€ ріпчастої Ρ†ΠΈΠ±ΡƒΠ»Ρ–;
  • 80 ΠΌΠ» рослинного масла;
  • 55 Π³ свіТої Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ–;
  • ΡΡ–Π»ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈ.

ΠŸΠΎΠΊΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ²ΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΡ–Π² Ρ– Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ–Π² Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²Ρ†Ρ–:

ΠšΡ€ΠΎΠΊ 1:

Π—Π²ΠΈΡ‡Π°ΠΉΠ½ΠΈΠΉ Π±ΠΎΠ»Π³Π°Ρ€ΡΡŒΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†ΡŒ очистити Π²Ρ–Π΄ насіння Ρ– ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½Ρ–ΠΆΠΊΠΈ, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²Ρ†Ρ– Π±Π΅Π· масла, ΠΏΠΎΠΊΠΈ Π²ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΉΠ΄Π΅ Π² ΠΏΠΎΠ²Π½Ρƒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½Ρ–ΡΡ‚ΡŒ. Π©ΠΎΠ± ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†ΡŒ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Ρ–Π², застСлити Π΄Π΅ΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΈΠΌ ΠΏΠ°ΠΏΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ. Зняти ΡˆΠΊΡ–Ρ€ΠΊΡƒ, ΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΎΡ…ΠΎΠ»ΠΎΠ½Π΅.

ΠšΡ€ΠΎΠΊ 2:

ΠŸΠΎΠΌΡ–Π΄ΠΎΡ€ΠΈ опустити Π² ΠΎΠΊΡ€Ρ–ΠΏ Π½Π° 20-30 сСкунд, Π²ΠΈΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΠΈ ΡˆΠΊΡ–Ρ€ΠΊΡƒ. Π ΠΎΠ·Ρ–ΠΌ’яти Ρ—Ρ… Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€Ρ–Π΄Π½Ρƒ масу. Π¦ΠΈΠ±ΡƒΠ»ΡŽ Π΄Ρ€Ρ–Π±Π½ΠΎ Π½Π°Ρ€Ρ–Π·Π°Ρ‚ΠΈ, обсмаТити Π½Π° сковороді Π² рослинному маслі. Π”ΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΠΈ Π΄ΠΎ нього ΠΏΠΎΠΌΡ–Π΄ΠΎΡ€ΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΡ–ΡˆΠ°Ρ‚ΠΈ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€Ρ–Π±Π½ΠΈΡ‚ΠΈ часник Ρ– Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†ΡŒ. ВсС Π·ΠΌΡ–ΡˆΠ°Ρ‚ΠΈ, ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΠΈ Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Ρ–Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ Π²ΠΎΠ³Π½Ρ– ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Ρ…Π²ΠΈΠ»ΠΈΠ½.

ΠšΡ€ΠΎΠΊ 3:

Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Ρ–Π·Π°Ρ‚ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊ, Π³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π·Π°Π²Ρ‚ΠΎΠ²ΡˆΠΊΠΈ 3-4 ΠΌΠΌ, підсолити, Π΄Π°Ρ‚ΠΈ постояти ΠΏ’ΡΡ‚Π½Π°Π΄Ρ†ΡΡ‚ΡŒ Ρ…Π²ΠΈΠ»ΠΈΠ½. ΠŸΡ–ΡΠ»Ρ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΠΈ Ρ—Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡŽ водою. Π¦Π΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΉΠΎΠΌ дозволяє позбутися Π²Ρ–Π΄ Π³Ρ–Ρ€ΠΊΡƒΠ²Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ присмаку. ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΎΠ±Ρ€ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ способом.

ΠšΡ€ΠΎΠΊ 4:

Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Π΄Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ΡŒ готуватися ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Ρ–, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΠΈ рослинним маслом, викласти ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ– Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΈ, Ρ‡Π΅Ρ€Π³ΡƒΡŽΡ‡ΠΈ Ρ—Ρ…. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΠΈ, посипати ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ. МоТна використовувати ΡˆΠ°Ρ„Ρ€Π°Π½, ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡƒ, Π±Π°Π·ΠΈΠ»Ρ–ΠΊ, Π°Π±ΠΎ взяти Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρƒ ΡΡƒΠΌΡ–Ρˆ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΡΡŒΠΊΠΈΡ… Ρ‚Ρ€Π°Π². Π’ΠΈΠ»ΠΈΡ‚ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΈΠΉ соус Π² якості Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΅Ρ‚Π°ΠΏΡƒ.

Π”ΠΈΠ²Ρ–Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΆ:  ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π· сиром Ρƒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²Ρ†Ρ– ΠΏΡΡ‚ΡŒ простих ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ–Π²

ΠšΡ€ΠΎΠΊ 5:

ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΠΈ Π² Ρ€ΠΎΠ·Ρ–Π³Ρ€Ρ–Ρ‚Ρƒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Π³ΠΎΡ‚ΡƒΠ²Π°Ρ‚ΠΈ 25 Ρ…Π²ΠΈΠ»ΠΈΠ½ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ– 200Π‘. Π”Ρ€Ρ–Π±Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ–Π·Π°Ρ‚ΠΈ зСлСнь, посипати блюдо ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΡŽ Π½Π° стіл.

Π’Π°ΠΊΠ΅ блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ Π· салатом Π·Ρ– свіТих ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Ρ–Π² Ρ– лавашСм.

Π’Π°Ρ€Ρ–Π°Π½Ρ‚ 2: Π¨Π²ΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΡ–Π² Ρ– Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ–Π², Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΡ… Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²Ρ†Ρ–

ОднС Π· достоїнств ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Ρ–Π² полягає Π² Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‰ΠΎ Ρ—Ρ… Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Ρ–Π±Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΡŒΠΎ Π΄ΠΎΠ²Π³ΠΎ обробляти Π°Π±ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΠ²Π°Ρ‚ΠΈ. Π¨Π²ΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π·Π²Ρ–Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ час, Ρ– ΠΉΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅ Π²ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚Ρ–Π»ΡŒΠΊΠΈ Π½Π° Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½Ρ– справи.

Π†Π½Π³Ρ€Π΅Π΄Ρ–Ρ”Π½Ρ‚ΠΈ:

  • 0,5 ΠΊΠ³ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΡ–Π²
  • 150 Π³ смСтани 15% Тирності;
  • 0,5 ΠΊΠ³ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ²;
  • Ρ‡Π΅Ρ€Π²ΠΎΠ½ΠΈΠΉ ріпчаста цибуля;
  • 2 свіТих Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°;
  • 3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ часничку;
  • ΡΡ–Π»ΡŒ, спСції;
  • 50 ΠΌΠ» Π²Π΅Ρ€ΡˆΠΊΡ–Π² 20% Тирності;
  • Π½Π΅Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠ° частина Π²Π΅Ρ€ΡˆΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла.

Π―ΠΊ швидко ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΡƒΠ²Π°Ρ‚ΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ– Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΈ, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ– Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²Ρ†Ρ–

ΠšΡ€ΠΎΠΊ 1:

Π—ΠΌΡ–ΡˆΠ°Ρ‚ΠΈ Π² ΠΎΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌΡƒ посуді смСтану Ρ‚Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. Часник ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Ρ–Π±Π½ΠΈΡ‚ΠΈ, Π·’Ρ”Π΄Π½Π°Ρ‚ΠΈ всі ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΡ–ΡˆΠ°Ρ‚ΠΈ, ΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΈ Ρ‰Ρ–ΠΏΠΊΡƒ Π±ΡƒΠ΄ΡŒ-яких спСцій Π·Π° смаком.

ΠšΡ€ΠΎΠΊ 2:

ΠŸΠΎΠΌΠΈΡ‚ΠΈ всі ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Ρ–. ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ– Π±ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Π½Π°Ρ€Ρ–Π·Π°Ρ‚ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡ— Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‰ΠΈΠ½ΠΈ, ΠΏΠΎΠΌΡ–Π΄ΠΎΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Ρ–Π·Π°Ρ‚ΠΈ Π½Π° ΡˆΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Ріпчасту Ρ†ΠΈΠ±ΡƒΠ»ΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ–Π·Π°Ρ‚ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡ–Π»ΡŒΡ†ΡΠΌΠΈ Ρ– ΠΎΠ±ΡˆΠΏΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΠΈ ΠΎΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ, Ρ‰ΠΎΠ± ΠΏΡ–ΡˆΠ»Π° Π³Ρ–Ρ€ΠΊΠΎΡ‚Π°.

ΠšΡ€ΠΎΠΊ 3:

Π”Π½ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈ змастити маслом Π°Π±ΠΎ застСлити ΠΏΠ°ΠΏΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ, Π²Π»Π°ΡˆΡ‚ΡƒΠ²Π°Ρ‚ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΡ–Π΄ΠΎΡ€ΠΈ, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ– Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΈ, Π·Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Ρ€ΠΎΠ·Ρ‚Π°ΡˆΡƒΠ²Π°Ρ‚ΠΈ Ρ†ΠΈΠ±ΡƒΠ»ΡŒΠ½Ρ– ΠΊΡ–Π»ΡŒΡ†Ρ, посолити. Π’ΠΈΠ»ΠΈΡ‚ΠΈ ΡΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ Ρ– поставити Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Π³ΠΎΡ‚ΡƒΠ²Π°Ρ‚ΠΈ 20 Ρ…Π²ΠΈΠ»ΠΈΠ½.

Π©ΠΎΠ± домогтися Π±Ρ–Π»ΡŒΡˆΠΎΡ— соковитості, ΠΌΠΎΠΆΠ½Π° Π½Π°ΠΊΡ€ΠΈΡ‚ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΡŽ. Π’ΠΎΠ΄Ρ– страва ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΡƒΡ”Ρ‚ΡŒΡΡ швидшС Ρ– Π±ΡƒΠ΄Π΅ ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈ Π±Ρ–Π»ΡŒΡˆ насичСний смак.

Π’Π°Ρ€Ρ–Π°Π½Ρ‚ 3: ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ– Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²Ρ†Ρ– Π· сирним соусом

Π‘ΠΈΡ€Π½ΠΈΠΉ Π²Π΅Ρ€ΡˆΠΊΠΎΠ²ΠΈΠΉ соус Π² ΠΏΠΎΡ”Π΄Π½Π°Π½Π½Ρ– Π· мускатним Π³ΠΎΡ€Ρ–Ρ…ΠΎΠΌ, Π΄ΠΎΠ΄Π°Ρ” Ρ—ΠΆΡ– Ρ†Ρ–ΠΊΠ°Π²ΠΈΠΉ
смак. ΠšΡ€Ρ–ΠΌ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΡ–Π² Ρ– Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ–Π², Ρ†ΡŒΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ– Ρ„Ρ–Π³ΡƒΡ€ΡƒΡ” Ρ‰Π΅ ΠΉ картопля, Ρ‰ΠΎ Ρ€ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ страву Π±Ρ–Π»ΡŒΡˆ ситним.

Π†Π½Π³Ρ€Π΅Π΄Ρ–Ρ”Π½Ρ‚ΠΈ:

  • 1 ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ;
  • 2 Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π° ΡΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΡŒΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΡ–Ρ€Ρƒ;
  • 3-4 ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ½ΠΈ;
  • 150 Ρ€ ΠΌ’якого сиру сорту;
  • 400 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°;
  • 2 курячих яйця;
  • 40 ΠΌΠ» рослинного масла;
  • ΡΡ–Π»ΡŒ, спСції;
  • мускатний Π³ΠΎΡ€Ρ–Ρ….
Π”ΠΈΠ²Ρ–Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΆ:  Π§ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠΈ Π· Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ–Π² Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²Ρ†Ρ– сім простих ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ–Π²

Π―ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΡƒΠ²Π°Ρ‚ΠΈ

ΠšΡ€ΠΎΠΊ 1:

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ– Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΈ Π½Π°Ρ€Ρ–Π·Π°Ρ‚ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°Π»ΡŒΡ†ΡΠΌΠΈ Ρ€Ρ–Π²Π½ΠΎΠΌΡ–Ρ€Π½ΠΎΡ— Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‰ΠΈΠ½ΠΈ. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΠΈ, Π΄Π°Ρ‚ΠΈ постояти Π΄Π²Π°Π΄Ρ†ΡΡ‚ΡŒ Ρ…Π²ΠΈΠ»ΠΈΠ½, Ρ‰ΠΎΠ± ΠΏΡ–Π΄ Π΄Ρ–Ρ”ΡŽ солі Π²ΠΎΠ½ΠΈ Π΄Π°Π»ΠΈ сік. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΠΈ Π² Π΄Ρ€ΡƒΡˆΠ»ΡΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡŽ водою, Ρ‚ΠΎΠ΄Ρ– ΡˆΠΊΡ–Ρ€ΠΊΠ° Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ–Π² Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅ Π³Ρ–Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΠΈ. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΠΈ Ρ– очистити ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΡŽ, ΠΏΠΎΡ€Ρ–Π·Π°Ρ‚ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π·Π°Π²Ρ‚ΠΎΠ²ΡˆΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·Π½ΠΎ Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΌΠΌ.

ΠšΡ€ΠΎΠΊ 2:

Яйця Π·Π±ΠΈΡ‚ΠΈ міксСром Π½Π° високій ΡˆΠ²ΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚Ρ–, Π·Π±ΠΎΠ²Ρ‚Π°Ρ‚ΠΈ Π· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΈΡ€ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈ Π½Π°
Π΄Ρ€Ρ–Π±Π½Ρ–ΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ†Ρ–. Π”ΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Ρ‰Ρ–ΠΏΠΎΠΊ мускатного Π³ΠΎΡ€Ρ–Ρ…Π°. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΠΈ соус Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Ρ–Π»ΡŒΠ½ΠΈΠΉ вогонь, Ρ‰ΠΎΠ± сир встиг розплавитися Ρ– соус ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π±Π°Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€Ρ–Π΄Π½Ρƒ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†Ρ–ΡŽ.

ΠšΡ€ΠΎΠΊ 3:

Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запікання змастити маслом, викласти ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Ρ–, Ρ‡Π΅Ρ€Π³ΡƒΡŽΡ‡ΠΈ Ρ—Ρ…, послідовності Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½-картопля-ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΠΈ, Π΄ΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΠΈ спСції: ΠΊΠΌΠΈΠ½, ΠΊΠ°Ρ€Π΄Π°ΠΌΠΎΠ½, запашний ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†ΡŒ, ΠΊΠΎΡ€Ρ–Π½ΡŒ Ρ–ΠΌΠ±ΠΈΡ€Ρƒ. Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΠΈ Π²Π΅Ρ€ΡˆΠΊΠΎΠ²ΠΎΡŽ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΡŽ. ΠŸΠΎΡ‚Ρ–ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈ Π² Ρ€ΠΎΠ·Ρ–Π³Ρ€Ρ–Ρ‚Ρƒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Π³ΠΎΡ‚ΡƒΠ²Π°Ρ‚ΠΈ, ΠΏΠΎΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈ Π½Π΅ Ρ€ΠΎΠ·ΠΌ’ΡΠΊΡˆΡƒΠ²Π°Ρ‚ΠΈΡΡ – Π½Π΅ Π±Ρ–Π»ΡŒΡˆ ΠΏΡ–Π²Π³ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ сСрСдній Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ– 200Π‘.

Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ Π²ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ Ρ– корисним для Ρ„Ρ–Π³ΡƒΡ€ΠΈ. Молоко, сир Ρ‚Π° яйця ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½Ρ–Π·ΠΌ Ρ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ½Π½ΠΈΠΉ Π±Ρ–Π»ΠΎΠΊ Ρ– ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†Ρ–ΠΉ.

Π’Π°Ρ€Ρ–Π°Π½Ρ‚ 4: ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ– Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΈ, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ– Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²Ρ†Ρ– Π· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ

ДСякі люди після ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Ρ– Π½Π΅ Π²Ρ–Π΄Ρ‡ΡƒΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡŒ почуття ситості. Π¦Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π²ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΠΈ, якщо ΠΏΠΎΡ”Π΄Π½ΡƒΠ²Π°Ρ‚ΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ– Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΈ Π· ΠΌ’ясним Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ.

Π†Π½Π³Ρ€Π΅Π΄Ρ–Ρ”Π½Ρ‚ΠΈ:

  • 2 ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°;
  • 2 Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π°;
  • 300 Π³ свинини;
  • 300 Π³ яловичини;
  • 300 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°;
  • 2 Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹Ρ… Ρ†ΠΈΠ±ΡƒΠ»ΠΈΠ½ΠΈ;
  • 40 Π³ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΡ— пасти;
  • 20 Π³ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½Ρƒ;
  • 1 ст. Π». Ρ†ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ пісочку;
  • ΡΡ–Π»ΡŒ, спСції;
  • свіТа зСлСнь.

ΠŸΠΎΠΊΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ²ΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠšΡ€ΠΎΠΊ 1:

Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Ρƒ, ріпчаста Ρ†ΠΈΠ±ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° Ρ– яловичину Ρ€ΠΎΠ·Ρ–Π±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈ Π½Π° ΡˆΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΎΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Ρ€ΡƒΡ‡Π½Ρƒ Π°Π±ΠΎ Π΅Π»Π΅ΠΊΡ‚Ρ€ΠΈΡ‡Π½Ρƒ ΠΌ’ясорубку. Π”ΠΎΠ±Ρ€Π΅ посолити Ρ– вимісити Ρ„Π°Ρ€Ρˆ.

ΠšΡ€ΠΎΠΊ 2:

Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρƒ пасту Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΡ–ΡˆΠ°Ρ‚ΠΈ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ†Ρ– Ρ€ΠΎΠ·Ρ‡ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΠΈ 1 ст. Π». Ρ†ΡƒΠΊΡ€Ρƒ. Π ΠΎΠ·ΠΌΡ–ΡˆΠ°Ρ‚ΠΈ міксСром, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΠΈ соус спСціями.

ΠšΡ€ΠΎΠΊ 3:

ΠžΠ±Ρ€ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΠΈ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΈ Ρ– ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ½Π½Ρ– Π²ΠΈΠΉΡ‚ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡ— Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‰ΠΈΠ½ΠΈ Π² ΠΊΡ–Π»ΡŒΠΊΠ° ΠΌΠΌ.

ΠšΡ€ΠΎΠΊ 4:

Π—Ρ–Π±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ–ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ: Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π·ΠΌΠ°Ρ‰ΡƒΠ²Π°Ρ‚ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, Π½Π° Π΄Π½ΠΎ викласти Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, ΡˆΠ°Ρ€ ΠΌ’яса Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ½Π΅Π½ Π±ΡƒΡ‚ΠΈ Π·Π°Π½Π°Π΄Ρ‚ΠΎ товстим Π°Π±ΠΎ Π·Π°Π½Π°Π΄Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΠ²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΈ Ρ– ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, Ρ‡Π΅Ρ€Π³ΡƒΡŽΡ‡ΠΈ Ρ—Ρ…, посолити. Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΠΈ сиру Π·Π°ΠΏΡ–ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎ-Π²Π΅Ρ€ΡˆΠΊΠΎΠ²ΠΈΠΌ соусом. Накрити Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΡŽ. Π”ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΡŒΠΎ Π΄ΠΎΠ±Ρ€Π΅ Ρ€ΠΎΠ·Ρ–Π³Ρ€Ρ–Ρ‚ΠΈ, Π³ΠΎΡ‚ΡƒΠ²Π°Ρ‚ΠΈ 40 Ρ…Π²ΠΈΠ»ΠΈΠ½ ΠΏΡ€ΠΈ 200Π‘.

Π”ΠΈΠ²Ρ–Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΆ:  ΠžΠ²ΠΎΡ‡Π΅Π²Π° Π·Π°ΠΏΡ–ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° Π· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²Ρ†Ρ– 5 простих ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ–Π²

Π€Π°Ρ€Ρˆ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ Π² Ρ€Ρ–Π²Π½ΠΈΡ… пропорціях свинини Ρ– яловичини, Π²ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΡ–Ρ€Ρƒ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΈΠΌ. Π—Ρ€ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ–ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ Π±Ρ–Π»ΡŒΡˆ Π΄Ρ–Ρ”Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡ— ΠΌΠΎΠΆΠ½Π°, якщо використовувати курячС Ρ„Ρ–Π»Π΅, Ρ„Ρ–Π»Π΅ Ρ–Π½Π΄ΠΈΡ‡ΠΊΠΈ, Π°Π±ΠΎ поєднання ΠΊΡƒΡ€ΠΊΠΈ Ρ– яловичини. Π’Π°ΠΊΠΎΠΆ дСякі господині Π²Π²Π°ΠΆΠ°ΡŽΡ‚ΡŒ Π·Π° ΠΊΡ€Π°Ρ‰Π΅ Π΄ΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΠΈ Ρƒ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ Π½Π΅Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΡƒ ΠΊΡ–Π»ΡŒΠΊΡ–ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΡŒΠΎ Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π½ΠΎΡ— Ρƒ Π²ΠΎΠ΄Ρ– ΠΌ’якоті Π±Ρ–Π»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Ρ–Π±Π°. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΡŽ Π·Π°ΠΏΡ–ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Ρ–Π±Π½ΠΎ посипати Π½Π°Ρ€Ρ–Π·Π°Π½ΠΎΡŽ зСлСнню, зСлСною Ρ†ΠΈΠ±ΡƒΠ»Π΅ΡŽ Ρ– ΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ.

Π’Π°Ρ€Ρ–Π°Π½Ρ‚ 5: ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ– Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²Ρ†Ρ– – Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π² ΠΏΠ°Π½Ρ–Ρ€ΡƒΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ… сухарях

Π§ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π°Π±Π»ΠΈΠ²Ρ– ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π΅Π²Ρ– страви? Π’ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΡ”Π΄Π½ΡƒΡŽΡ‚ΡŒ Π² собі Π²Ρ–Π΄Ρ€Π°Π·Ρƒ ΠΊΡ–Π»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Π³: Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Ρ– швидко Π³ΠΎΡ‚ΡƒΡŽΡ‚ΡŒΡΡ, Π²ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ–ΡŽΡ‚ΡŒ низькою ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€Ρ–ΠΉΠ½Ρ–ΡΡ‚ΡŽ, ΠΌΠΎΠΆΡƒΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΡ‚ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°Π½Ρ– Π΄Ρ–Ρ”Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΈΠΌ способом. Наприклад, Ρ†Π΅ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Π²Ρ–Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π²ΠΈΠΌΠ°Π³Π°Ρ” використання Π²Π΅Ρ€ΡˆΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π°Π±ΠΎ рослинного масла.

Π†Π½Π³Ρ€Π΅Π΄Ρ–Ρ”Π½Ρ‚ΠΈ:

  • ΠΏΠ°Ρ€Π° ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΡ–Π² ΡΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΡŒΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΡ–Ρ€Ρƒ;
  • ΠΏΠ°Ρ€Π° Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ–Π² ΡΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΡŒΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΡ–Ρ€Ρƒ;
  • 170 Π³ сиру Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сорту;
  • 2 Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΈΡ… курячих яйця;
  • 1 ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΏΠ°Π½Ρ–Ρ€ΡƒΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ… сухарів;
  • 150 Π³ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ½Π° Π²ΠΈΡ‰ΠΎΠ³ΠΎ сорту;
  • ΡΡ–Π»ΡŒ.

Π―ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΡƒΠ²Π°Ρ‚ΠΈ

ΠšΡ€ΠΎΠΊ 1:

Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΠΈ, Π½Π°Ρ€Ρ–Π·Π°Ρ‚ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡ— Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‰ΠΈΠ½ΠΈ 4 ΠΌΠΌ. ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π°ΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ очистити Π²Ρ–Π΄ ΡˆΠΊΡ–Ρ€ΠΊΠΈ Ρ– Π½Π°Ρ€Ρ–Π·Π°Ρ‚ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ДСякі ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΠ°ΡŽΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ²ΡΡ‚ΠΎΡŽ ΡˆΠΊΡ–Ρ€ΠΊΠΎΡŽ, Ρ– Π·Π°Π±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈ Ρ—Ρ— ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Ρ–Π±Π½ΠΎ, Ρ‰ΠΎΠ± прискорити час приготування.

ΠšΡ€ΠΎΠΊ 2:

Π‘ΠΈΡ€ Π½Π°Ρ€Ρ–Π·Π°Ρ‚ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ пластинами. Яйця Π·Π±ΠΈΡ‚ΠΈ Π² ΠΏΡ–Π½Ρƒ, Π²ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽΡ‡ΠΈ міксСр, посолити. ΠŸΡ–Π΄Π³ΠΎΡ‚ΡƒΠ²Π°Ρ‚ΠΈ 2 ємності, Π² ΠΎΠ΄Π½Ρƒ висипати Π±ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ½ΠΎ, Π² Ρ–Π½ΡˆΡƒ ΠΏΠ°Π½Ρ–Ρ€ΡƒΠ²Π°Π»ΡŒΠ½Ρ– сухарі. ΠŸΠ°Π½Ρ–Ρ€ΡƒΠ²Π°Π»ΡŒΠ½Ρ– сухарі ΠΌΠΎΠΆΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΡƒΠ²Π°Ρ‚ΠΈ самостійно. Для Ρ†ΡŒΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Ρ–Π±Π½ΠΎ Π±Ρ–Π»ΠΈΠΉ Ρ…Π»Ρ–Π± Π·Π°ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²Ρ†Ρ– Ρ– Π·ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΈ ΠΉΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½Ρ–, додавши Ρ‚Ρ€Ρ–ΡˆΠΊΠΈ ΠΎΠ»Ρ–Ρ—.

ΠšΡ€ΠΎΠΊ 3:

Дістати Π΄Π΅ΠΊΠΎ застСлити ΠΉΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΈΠΌ ΠΏΠ°ΠΏΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ. Взяти ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ΅Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°, покласти Π½Π° нього скибочку сиру, Π½Π°ΠΊΡ€ΠΈΡ‚ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠΎΠΌ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π°. Цю ΠΊΠΎΠ½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†Ρ–ΡŽ обваляти Π² Π±ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ½Ρ–, ΠΏΠΎΡ‚Ρ–ΠΌ Π·Π°Π½ΡƒΡ€ΠΈΡ‚ΠΈ Π² яєчну ΡΡƒΠΌΡ–Ρˆ, Ρ– обваляти Π² ΠΏΠ°Π½Ρ–Ρ€ΡƒΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ… сухарях. ΠžΡ‚Ρ€ΠΈΠΌΠ°Π½Ρ– «стоТки» викласти Π½Π° Π΄Π΅ΠΊΠΎ, Π³ΠΎΡ‚ΡƒΠ²Π°Ρ‚ΠΈ близько ΠΏΡ–Π²Π³ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΈ.

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ– Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°Π½Ρ– Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ способом, ΠΌΠΎΠΆΠ½Π° поставити Π½Π° стіл Π² якості самостійного блюда, Π°Π±ΠΎ як закуску.

ΠŸΡ€ΠΈΡ”ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Ρƒ!