Покрокові рецепти приготування картоплі з кабачками, м’ясом, помідорами і фаршем в духовці
Варіант 1: Класичний рецепт картоплі з кабачками в духовці
Приготувати картоплю з кабачками в духовці просто. Ще простіше оформити це нарізкою зі свіжої зелені і подати для вечері або обіду всій родині. Швидко, економно, а як смачно!
Картопля – традиційний продукт для більшості національний кухонь. І не даремно, адже страви з нього виходять поживними, смачними і ароматними. Бульбоплоди запікають у вегетаріанські страви, з м’ясом, рибою або птицею. Кожна господиня знайде рецепт, який підходить саме їй. А підбірка кращих варіантів приготування в цьому допоможе.
- 600 гр. картоплі;
- 500 гр. кабачків;
- 1,5 ст. л. рослинного масла;
- по щіпці меленого чорного перцю, паприки, коріандру;
- 0,5 ч. л. сухого подрібненого чебрецю;
- дрібна сіль.
Крок 1:
Підготуйте інгредієнти. Овочі сполосніть, очистіть. Наріжте шматочками.
Крок 2:
Змішайте нарізку овочів зі спеціями і запашними травами. У даному рецепті це чорний перець, паприка, коріандр і чебрець. Підсипте солі. Налийте трохи олії. Все гарненько промешайте.
Крок 3:
Викладіть масу в невелике деко для духовки. Печіть при температурі 180-190С близько 50-60 хвилин. Овочі будуть повільно нудитися, наповнюючись ароматами і смаками приправ і чебрецю.
Набір спецій в рецепті можна поміняти за своїми смаковими уподобаннями. Приміром, замінити зубком часнику або взяти спеціальну приправу під назвою «Для овочевих страв». А для тих, у кого вдома цілий набір всяких спецій, є рада. Кращими для овочевих страв є наступні варіанти: кардамон, кмин, будь перець мелений, куркума або шафран.
