Королівський салат з крабовими паличками шість простих покрокових рецептів

Як швидко і смачно приготувати королівський салат з крабовими паличками шість простих покрокових рецептів на будь-який смак

Покрокові рецепти приготування королівського салату з крабовими паличками: класичний з креветками і червоною ікрою, на швидку руку, з апельсином і волоськими горіхами, з кальмарами і червоною ікрою

Варіант 1: Класичний рецепт королівського салату з крабовими паличками

Рецептів королівського салату досить багато. Ми розглянемо приготування з крабовими паличками. Традиційно такий салат красиво оздоблюється. Інгредієнти теж підбираються незвичайні, саме тому салат і називають «Королівський».

Інгредієнти:

  • 170 грам лососевої ікри;
  • 450 грам креветок;
  • сто грам твердого сиру;
  • упаковка крабових паличок;
  • три курячих яйця;
  • три ложки майонезу для заправки;
  • за три гілочки кропу і петрушки.

Покроковий рецепт королівського салату з крабовими паличками

Крок 1:

Спочатку потрібно відварити креветки. Якщо у вас маленькі, то можна взяти і більше, ніж 450 грам. У будь-якому випадку, якщо трохи залишиться їх можна з’їсти або більше прикрасити салат.

Розігрійте воду, трохи підсолити. Після закипання кладемо креветки і варимо до почервоніння. Якщо у вас вже відварені і заморожені – досить приблизно семи хвилин варіння. Як тільки вони спливуть всі – знімайте з вогню.

Відкиньте не друшляк, остудіть і видаліть панцир з кожної креветки.

Крок 2:

Паралельно відваримо круто яйця. Воду теж трохи підсолити, варіть на слабкому вогні, щоб не тріснула шкаралупа. Варіть близько двадцяти хвилин.

Потім гарячу воду злийте, залийте холодною і охолоджуйте. Вже остиглі яйця очищаємо від шкаралупи і натираємо на тертці.

Крок 3:

Крабові палички дістаємо з упаковки і нарізаємо невеликими кубиками.

Крок 4:

Сир підійде будь твердого сорту. Можете взяти «Російський», «Гауда», «Пошехонський» або улюблений, перевірений вами сир.

Його нарізаємо невеликими кубиками.

Крок 5:

Зелень промиваємо і дрібно рубаємо ножем.

Крок 6:

У салатниці змішати яйця, зелень, крабові палички і сир. Частина креветок відкласти на прикрасу салату.

Все перемішуємо, заправляємо майонезом. Розкладаємо ікру по всьому верхньому шару, а по краях або в середині кладемо кілька креветок. Можна в середину покласти листочки петрушки і кропу.