Варіант 2: Швидке приготування дитячої пшоняної каші в мультиварці
Пшоняна каша для дітей, приготована в мультиварці – це швидко, просто і корисно. Та й приготувати на швидку руку не складе труднощів, якщо заздалегідь підготувати зерно.
- Пшонка – 1,5 склянки;
- Молоко свіже – 5 склянок;
- Цукор тростинний або коричневий – 3 ст. ложки;
- Сіль кухонна велика – неповна чайна ложка;
- Вершкове масло – не менше 75 гр.
Крок 1:
Крупу з вечора (якщо кашка планується на ранок) залити водою, щоб вона покривала не менше, ніж 5-6 см вище. Купа за ночі насититься вологою і дуже швидко і просто приготуватися в мультиварці.
Крок 2:
Перед приготуванням, щоб крупа не гірчила, її потрібно добре промити в проточній воді. Чашу мультиварки змастити вершковим маслом. Викласти крупу і залити її молоком. Відразу ж додати інші інгредієнти і перемішати.
Крок 3:
Виставити спеціальний режим в мультиварці, наприклад, «Каша» або «Гасіння», і готувати до завершення циклу.
Каша, приготована за цим способом, виходить особливо смачною, адже при її приготуванні не додавалася вода, а значить і смак буде яскравим і вершковим, що дуже сподобається дітям і дорослим.
