Варіант 2: Швидкий рецепт шоколадного торта з вареним згущеним молоком в мультиварці
Поки майбутній корж випікається в мультиварці, пропонуємо зробити швидкий крем на основі згущеного молока. А оскільки ми робимо шоколадний десерт, пропонуємо взяти варену вигляд.
- банку вареного згущеного молока;
- два яйця;
- за чотири ложки какао та борошна;
- розпушувач;
- півсклянки цукру;
- вершкове масло (шматочок для чаші);
- вершкове масло (півпачки для крему).
Крок 1:
Півпачки вершкового масла залишити на столі, щоб воно змогло розтанути. Після цього, розбити три яйця в ємність.
Крок 2:
Додати весь запланований цукор. Перебити. В міцну масу засипати заздалегідь змішані борошно, розпушувач і какао. Відразу ж перемішати до однорідної текучої консистенції.
Крок 3:
Перемазати внутрішню частину шматочком масла. Влити тісто. Вирівняти і заклацнути кришку. Готувати корж в режимі “Випічка”. Час – сорок хвилин.
Крок 4:
Поки це відбувається, перекинути з банки в миску варену згущенку. Ввести м’яке до цього часу масло. Збити крем міксером. Поставити на годину в холодильник.
Крок 5:
Після дзвінка вимкнути машину. Дістати з максимальною акуратністю корж Розрізати його швидко, але обережно.
Крок 6:
Охолодженим міцним кремом змастити поверхню всіх частин. Скласти шоколадний торт в мультиварці шарами. Настояти десерт протягом хоча б години, після чого подати з молоком або чаєм.
Щоб зробити корж більш ароматним, в тісто допустимо додати ваніль. А ось кориця для цього варіанту випічки не підійде. Хоча тут все справа смаку. Якщо ви обожнюєте дану пряність, спробуйте зробити торт і з нею.
