Варіант 6. Компот з яблук і кураги
Компоти зі свіжих яблук і кураги виходить смачним, з приємною освіжаючою кислинкою. Він стане прекрасною альтернативою купівельними напоїв.
- чотири свіжих яблука;
- три літри фільтрованої води;
- курага без кісточок – вісім шт.;
- два склянки бурякового цукру.
Крок 1:
Фрукти вимийте, наріжте невеликими скибочками, видаляючи все зайве. Викладіть яблучні скибочки в глибоку каструлю.
Крок 2:
Курагу промийте і відправте в каструлю з фруктами. Влийте фільтровану воду і всипте білий цукор.
Крок 3:
Поставте ємність на плиту і включіть невеликий нагрів. Доведіть до скипання і варіть хвилини три. Залиште настоюватися під кришкою на три години.
Чим довше буде настоюватися напій, тим насиченішим вийти його смак. Якщо ви віддаєте перевагу солодкі компоти, збільште кількість цукру. При бажанні сухофрукти можна нарізати, так вони краще віддадуть свій аромат і смак.
