Покрокові рецепти приготування компоту з шипшини: класичний, на швидку руку з корицею, з сухофруктами, м’ятою і медом, з апельсином і корицею, глодом, з ожиною і листям смородини
Варіант 1: Компот із сушеної шипшини – класичний рецепт
Узвар з шипшини дуже корисний, добре допомагає при боротьбі з простудними захворюваннями. Звичайно, його смак не такий яскравий і насичений, як, наприклад, яблучного, але він добре освіжає. До того ж можна удосконалити базовий варіант і приготувати смачний узвар з шипшини з додатковими інгредієнтами.
- підлоги скл сушен шипшини;
- підлоги скл сушен яблук;
- одна стіл лож лимон соку;
- літр води;
- цукор за смаком.
Крок 1:
Крім сушеної шипшини ми використовуємо і сушені яблучка, так ми не будемо витрачати багато часу на підготовку.
Поставте на вогонь велику каструлю і закип’ятіть в ній вказану кількість води.
Крок 2:
Як тільки водичка завирує, додавайте сушених яблук і варіть їх десять хвилин.
Крок 3:
Промийте сушений шипшина і додайте в каструлю. Перемішайте і варіть ще п’ять хвилин.
Крок 4:
В кінці наливаємо лимонний сік і цукор за смаком. Просто розмішуйте і пробуйте на смак. Додавайте стільки цукру, щоб вас влаштувалася кінцева насолода компоту з шипшини.
Проціджуємо і остуджуємо. Такий компот подається одразу до столу.
