Варіант 3. Компот з яблук і груш
Напій по достоїнству оцінять прихильники правильного харчування. Варять компот, як з цукром, так і без нього. Груші зроблять напій ще пахучіше і смачніше. Завдяки додаванню шипшини, компот збагатитися вітаміном С.
- три соковитих яблука;
- п’ять склянок джерельної води;
- дві стиглі груші;
- невелика жменя шипшини.
Крок 1:
Шипшина промийте. Плоди фруктів очистіть і наріжте довільними невеликими скибочками, видаливши насіння і перегородки.
Крок 2:
Шипшина і яблука викладіть в каструлю, залийте водою і поставте на маленький вогонь. Варити з моменту закипання 20 хвилин.
Крок 3:
Зніміть каструлю з компотом з плити, накрийте кришкою і дайте настоятися дві години. За цей час смак напою стане насиченим.
Якщо ви хочете отримати солодкий компот, варіть його, додавши цукор, або додайте в готовий напій натуральний мед. При бажанні можете його процідити через сито.
