Варіант 4. Компот з яблук для дитини
Яблучний компот дозволяють давати навіть грудним дітям. Головне, правильно приготувати напій. Компот для дитини бажано варити без додавання цукру.
- сушені яблука – жменя;
- вода джерельна – стакан.
Крок 1:
Яблучну сушку помістіть в глибоку тарілку і залийте теплою водою. Вимочуйте фрукти 20 хвилин. Шматочки повинні розбухнути.
Крок 2:
Відкиньте сушені яблука на сито і обполосніть. Воду закип’ятіть в каструлі і опустіть в неї фрукти.
Крок 3:
Варіть компот 20 хвилин. Вимкніть нагрів, прикрийте кришкою і залиште напій настоюватися. Охолоджений компот і проведіть її через сито.
Сушені яблука не повинні бути пересушеними, інакше напій може гірчити. Перед тим, як додавати в компот цукор або фруктозу, проконсультуєтеся з педіатром. Компот з яблук для грудничка варять таким самим способом із сушених або свіжих фруктів.
