Варіант 6: Пишний маннік на сметані в мікрохвильовці за 6 хвилин
Пройшло зовсім не так багато часу з тих пір, як всіх захопили рецепти «пятиминуки». Звичні страви виходили, часом навіть смачніше, притому, що часу на них йшло в рази менше. Наш манник буде готуватися на хвилину довше, можна пожартувати з цього приводу, а можна і скликати сусідів на пиріг, вони явно не встигнуть зібратися раніше.
- половина склянки манки;
- яйця, свіжі – 2 шт.;
- 80 гр. борошна;
- цукор – 100 гр.;
- половинка чайної ложки розпушувача;
- півсклянки сметани;
- порошок, ванільний;
- вершкове, 72% масло – 100 гр.
Крок 1:
Змішавши манку зі сметаною, даємо крупинках добре набрякнути – відставляємо суміш в сторону на 20 хвилин. У каструльці на плиті розтоплюємо масло. Перелив в невелику чашечку, остуджуємо.
Крок 2:
Міксером, протягом десяти хвилин, збиваємо з цукром яйця. Додаємо остигле масло та борошно, перемішуючи ложкою, заводимо тісто, в кінці, вмішуємо набряклу манку і розпушувач з одним грамом ванілі.
Крок 3:
Натираємо скляну форму зсередини маслом і викладаємо в неї тісто. Поміщаємо ємність в мікрохвильову піч, і включаємо її на 8 хвилин при повній потужності.
Крок 4:
По завершенню роботи приладу, дістаємо манник і відразу викладаємо його з форми. Оформляємо по своєму смаку.
