Покрокові рецепти приготування коктейлю «Кривава Мері» з яйцем, спеціями і фруктовим сиропом
Варіант 1: Класичний рецепт коктейлю «Кривава Мері»
Один з найбільш відомих і популярних коктейлів – це Кривава Мері. Рецепт його приготування зовсім нескладний, так як основні інгредієнти напою – це горілка і томатний сік. Незважаючи на такий простий склад, смак виходить незвичайним і особливим, що і приваблює любителів коктейлів.
Є класичний рецепт коктейлю «Кривава Мері» і кілька досить екзотичних за рахунок незвичайних інгредієнтів. Варто зауважити, що коктейль п’ється дуже легко, тому швидко настає сп’яніння. Є і безалкогольні варіанти, для тих, хто не любить вживати спиртні напої.
- 50 мл. горілки;
- півсклянки томатного соку;
- сіль дрібна (за смаком);
- щіпка чорного меленого перцю.
Крок 1:
У високий вузький склянку налити томатний сік. Додати солі за смаком, щіпку перцю і перемішати. Зверху насипати ще трохи солі і перцю, щоб він покрив собою поверхню томатного соку. В цей раз розмішувати не треба.
Крок 2:
Додати горілку – вона повинна бути холодною. Зробити це потрібно так, щоб алкоголь не перемішався з соком, а залишився верхнім шаром. Для цього лезо ножа потрібно опустити в склянку таким чином, щоб кінчик ножа під кутом торкнувся соку.
Крок 3:
Обережно налити горілку тонким струменем по лезу ножа. По мірі наповнення кінчик леза поступово піднімати вгору.
Крок 4:
Готовий коктейль можна прикрасити зеленню і подавати.
Якщо сік і алкоголь все ж змішаються один з одним, то в цьому немає нічого страшного, адже смак напою залишиться колишнім.
