Покрокові рецепти гарячих бутербродів в духовці з сайрою, шпротами, ананасом, фаршем, шинкою
Варіант 1: Класичні гарячі бутерброди в духовці
У класичному рецепті гарячі бутерброди зазвичай готують з ковбасою, сиром, додають до них помідор або зелень. Тут найпростіший варіант з найбільш доступних продуктів. Сир вибираємо звичайний твердий, ковбасу беремо варену. Томат потрібен стиглий, не кислий, без зайвої води.
- 200 г хліба;
- 150 г ковбаси;
- 1 помідор;
- 120 г сиру;
- 30 г кетчупу;
- 15 г кропу.
Крок 1:
Хліб можна брати темний або білий, це значення не має. Змащуємо шматочки кетчупом. Посипаємо рубаною зеленню. Ріжемо ковбасу тонко, розкладаємо зверху.
Крок 2:
Помідори нарізаємо тонкими кружальцями і розкладаємо на ковбасі. Можна розділити шматочки навпіл, щоб нічого не звисало.
Крок 3:
Натираємо крупно сир, укладаємо зверху на помідори. Відправляємо бутерброди в духовку і готуємо при 200 градусах близько десяти хвилин. Або просто дивимося по сиру. Як тільки він розплавиться і підрум’яниться, можна виймати.
Такі ж бутерброди можна готувати без помідора або замінити його порізаним солоним огірочком. Чудово виходить з вареним м’ясом або птахом замість ковбаси.