Цвітна капуста в мультиварці 5 простих покрокових рецептів

Як швидко і смачно приготувати цвітну капусту в мультиварці пять простих покрокових рецептів на будь-який смак

Покрокові рецепти приготування кольорової капусти в мультиварці з печерицями, картоплею, рисом і м’ясом

Варіант 1: Класичний рецепт цвітної капусти в мультиварці

В мультиварці з цвітної капусти можна зробити так багато різних смачних і корисних страв, що вистачить для одноденного меню всієї родини. Безліч функцій диво апарату дозволяють зробити відварні, запечені, смажені страви або на пару. Останній варіант найбільш дієтичний, відмінно підходить для лікувального або дитячого харчування.

Страви готуються вегетаріанськими, або з додаванням м’яса, птиці або риби. Підберіть в додаток до цього набір овочів за своїм уподобанням, і рецепт готовий. Ну а самі незвичайні і смачні страви готуйте за наступними рецептами. Починається все з класичних основ – традиційного приготування запіканки з овочів.

Інгредієнти:

  • качан цвітної капусти;
  • 50 гр. твердого сиру;
  • одна цибулина;
  • одна невелика морква;
  • куряче яйце;
  • близько 100-120 мл молока;
  • ложка сметани;
  • за смаком солі.

Покроковий рецепт цвітної капусти в мультиварці

Крок 1:

Для початку підготуйте всі вибрані овочі. Очистіть їх від усього зайвого – домішки, зів’яле листя, шкірка, лушпиння. Ретельно промийте під проточною холодною водою. Особливу увагу приділіть капусті. Кочан розрізати на дрібні суцвіття, занурте в чашку з холодною підсоленою водою. Через чверть години гарненько промийте суцвіття.

Крок 2:

Далі приступайте до нарізування. Можна прямо в чашу мультиварки. Викладіть суцвіття капусти. Потім наріжте дрібно цибулю, перетріть моркву. Наступний шар – заливка. Зробіть її з яйця, молока, сметани і солі. Рівномірно полийте всі інгредієнти. Зверху натріть твердого сиру.

Крок 3:

Закрийте чашу мультиварки кришкою. Виставите режим готування «Випічка» на 35 хвилин. Ось і все, можна займатися іншими справами. А коли диво-машина просигналить, страва готова. Подайте запіканку зі свіжою зеленню або приправте меленими спеціями для аромату.

Подібним чином можна готувати запіканки не тільки з цвітної капусти, але і з брокколі, білокачанної або брюссельської. Обов’язково запишіть універсальний рецепт.