Покрокові рецепти приготування гарячих бутербродів з помідорами, ковбасою і сиром в духовці
Варіант 1: Класичний рецепт гарячих бутербродів з помідорами в духовці
Гарячі бутерброди люблять дорослі і діти. Щоб це блюдо було корисним, в нього часто додають свіжі овочі. Дуже смачними виходять засмажені в духовці шматочки хліба з помідорами і сиром. Ви можете додавати в класичний рецепт прянощі, зелень і інші овочі за смаком.
- Багет — 400 г;
- Майонез — 15 г;
- Сир твердий — 100 г;
- Помідори — 200 г;
- Сир плавлений — 100 г;
- Стручок гострого перцю;
- Кріп, зелена цибуля.
Крок 1:
Наріжте хліб порційними шматочками. Для цього рецепта відмінно підійдуть так звані міні-багети. Їх можна просто розрізати навпіл, потім викласти на деко.
Крок 2:
На дрібній тертці натріть плавлений і твердий сир. Розподіліть їх по різних ємностях. Зелень і помідори вимийте, перець очистіть від насіння.
Крок 3:
В посудину з плавленим сиром, додайте майонез. Дрібно порубаєте зелений лук, кріп і перець. Додайте і ці інгредієнти до сиру. Ретельно вимісіть отриману масу.
Крок 4:
На сухе деко викладіть шматочки хліба. Кожен з них рясно змастіть сумішшю зелені і плавленого сиру.
Крок 5:
Обшпарте томати, звільніть їх від шкірки. Наріжте тоненькими скибочками, викладіть зверху на сир.
Крок 6:
Посипте кожну заготовку твердим сиром. Відправте на 10 хвилин в духовку, попередньо розігріту до 200°. Перед подачею можна додатково посипати бутерброди свіжою зеленню і меленим перцем.
Якщо ви вживаєте м’ясо або рибу, можна покласти і ці інгредієнти на хліб. Неймовірно смачним буде бутерброд зі шпротами, ковбасою або нарізаним курячим філе. Також не бійтеся експериментувати з різними соусами, адже зовсім не обов’язково обмежуватися майонезом і кетчупом!
