Алкогольний коктейль «мохіто» сім простих покрокових рецептів

Покрокові рецепти приготування алкогольного коктейлю «Мохіто» в домашніх умовах

Варіант 1. Класичний рецепт алкогольного коктейлю «Мохіто»

Популярний і всім відомий алкогольний напій «Мохіто» вперше був приготований в далекій Кубі. В домашніх умовах він готується дуже просто і швидко, достатньо мати наступні пристосування: високі склянки, довгу барну ложку зі спіральним кінцем, мірний стакан, шейкер або блендер. А також всі інгредієнти, що входять до складу цього напою: в обов’язковому порядку білий ром, пару кубиків льоду, цукор, лайм, свіжу м’яту і содову, яку в класичному рецепті замінюють звичайним газованим напоєм «Спрайт».

• білий ром – 85 мл;
• 1 лайм;
• 20 г цукрового піску;
• свіжа м’ята – 7 листочків;
• лід в кубиках– 8 шт.;
• 175 мл газованої води «Спрайт».

Крок 1:

Лайм обполіскуємо, розрізаємо на дві половинки, одну відкладаємо в сторону, а з другої вичавлюємо сік у ємність шейкера або блендера.

Крок 2:

Всипаємо в сік цукровий пісок, додаємо листя м’яти, відклавши трохи для прикраси, заздалегідь помиті і подрібнені руками на дрібні шматочки.

Крок 3:

Кидаємо в склянку до вмісту крижані кубики.

Крок 4:

Вливаємо ром, «Спрайт», все перемішуємо на невеликій швидкості і розливаємо по високих склянках.

Крок 5:

Залишилася половинку лайма нарізаємо тонкими часточками і викладаємо прямо в коктейль в склянках разом з маленькими листочками м’яти.

Крок 6:

У кожну склянку ставимо трубочку і подаємо до столу.

Звичайний цукор в рецепті допустимо замінити тростинним, а замість лайма взяти лимон.

Варіант 2. Швидкий рецепт алкогольного коктейлю «Мохіто»

В рецепт на швидку руку додають спеціальний вже готовий сироп, який так і називається «Мохіто», складається він з білого рому, соку лайма і екстракту м’яти перцевої, продається майже у всіх вино-горілчаних магазинах або барах. Купивши такий інгредієнт, можна швидко змішати все у високій склянці, прикрасити листочками м’яти і смачний, освіжаючий напій готовий, при цьому він зовсім не відрізняється від традиційного.

Інгредієнти:

• сироп «Мохіто» – 400 мл;
• лимонний сік – 45 мл;
• свіжа м’ята – 5 листочків;
• лід – 7 кубиків;
• газований напій «Швепс» – 350 мл

Як приготувати алкогольний коктейль «Мохіто»

Крок 1:

У високі склянки кидаємо по 2-3 крижаних кубика.

Крок 2:

Вливаємо сироп «Мохіто».

Крок 3:

Додаємо в кожну склянку лимонаду «Швепс».

Крок 4:

Вливаємо по кілька крапель лимонного соку, все гарненько перемішуємо.

Крок 5:

Подаємо, прикрасивши листочками м’яти, з трубочкою.

Для більшої міцності напою можна додати трохи будь горілки.

Варіант 3. Алкогольний коктейль «Мохіто» з персиками

Нерідко в барах готують алкогольний Мохіто» з різноманітними фруктами і ягодами. В домашніх умовах можна також приготувати такий же, купивши на ринку або в супермаркеті персики. Цей фрукт надає напою більш м’який, приємний смак, божественний аромат і привабливий темно-жовтий відтінок.

Інгредієнти:

• 2 лайма;
• 8 листочків свіжої м’яти;
• 150 мл рому «Бакарді»;
• 65 г тростинного цукру;
• 3 персика;
• 430 мл газованої мінеральної води.

Покроковий рецепт

Крок 1:

Персики моєму, звільняємо від кісточок, подрібнюємо ручним блендером в чашечці.

Крок 2:

Перекладаємо персикове пюре у високий стакан, перемішуємо з цукром.

Крок 3:

Кидаємо в склянку по кілька шматочків м’яти, товкачкою злегка перемелюємо.

Крок 4:

Очищаємо один лайм, цедру подрібнюємо в м’ясорубці і разом з соком, додаємо в склянку.

Крок 5:

Додаємо ром, крижані кубики, мінеральну водичку, все ретельно перемішуємо спіралевидної ложечкою.

Крок 6:

Подаємо в порційних склянках, прикрашаємо листочками м’яти і вставляємо в кожен трубочку.

За такою технологією можна приготувати алкогольний Мохіто» з додаванням абрикосів або слив.

Варіант 4. Алкогольний коктейль «Мохіто» з полуницею

Оригінальний, вишуканий, чудово смачний і ароматний вийде алкогольний коктейль «Мохіто» за наступним рецептом. Він не тільки здатний відмінно втамувати спрагу, але й підняти настрій.

Інгредієнти:

• 2 лайма;
• 400 р полуниці;
• цукровий пісок – 9 десертних ложок;
• білий ром – 240 мл;
• 450 мл газованого «Спрайту»;
• 12 листочків м’яти;
• 20 кубиків льоду.

Як приготувати

Крок 1:

Один лайм миємо, ріжемо невеликими шматочками, кладемо у високий стакан, одночасно з цим кидаємо помиті і відокремлені від зелені ягідки і помиті листочки м’яти, залишивши 3 штучки для прикраси.

Крок 2:

Озброївшись маленької товкачиком, перемелюємо все в однорідну кашку.

Крок 3:

Кидаємо кубики льоду, всипаємо цукор.

Крок 4:

Вливаємо ром, гарненько розмішуємо спеціальною ложечкою.

Крок 5:

Додаємо в стакан «Спрайт», ще раз розмішуємо.

Крок 6:

Розлив в порційні склянки, зверху красиво кладемо листя м’яти, часточки залишився лайма, вставляємо в кожен трубочку.

Не менш смачним вийде такий напій, якщо замість полуниці взяти будь-яку іншу ягоду, наприклад, малину, вишню без кісточок, чорну смородину.

Варіант 5. Алкогольний коктейль «Мохіто» з кавуном

Ще більш чудовим, ніжним і приємним на смак виходить кавуновий «Мохіто». Склад схожий з іншими рецептами, тільки додатково тут ще вливають звичайну воду. Такий напій дарує бадьорість, втамовує спрагу.

Інгредієнти:

• 4 скибочки кавуна;
• білий ром – 70 мл;
• сік лайма – 55 мл;
• 240 г цукру;
• 250 мл звичайної води;
• «Спрайт» – 320 мл;
• 8 листочків м’яти;
• 9 кубиків льоду.

Покроковий рецепт

Крок 1:

По-перше, варимо сироп: у каструльці з’єднавши воду з цукром, нагріваємо на мінімальному вогні до кипіння, проварюємо до легкого загустіння.

Крок 2:

Знімаємо сироп з плити, даємо охолонути.

Крок 3:

М’якоть кавуна звільняємо від насіння і перемелюємо, озброївшись ручним блендером.

Крок 4:

У високий стакан кидаємо три листки м’яти, злегка раздавливаем їх товкачем.

Крок 5:

Викладаємо на м’ятну кашку кавунову масу.

Крок 6:

Вливши ром, остиглий сироп і сік лайма, збиваємо все заглибним блендером приблизно 2 хвилинки.

Крок 7:

Кидаємо крижані кубики, злегка розмішуємо.

Крок 8:

Вливаємо «Спрайт», ще раз розмішуємо.

Крок 9:

Розливаємо по склянках, прикрашаємо м’ятою, вставляємо трубочки.

Такий «Мохіто» можна приготувати і для дітей, просто прибравши з рецептури ром.

Варіант 6. Алкогольний коктейль «Мохіто» з кави

Незвичайний варіант алкогольного «Мохіто». На відміну від інших рецептів до його складу не білий ром, а лікер «Мохіто», який в поєднання з розчинною кавою робить напій ще більш терпким і бадьорить.

Інгредієнти:

• розчинна кава «Еспресо» – 250 мл;
• лід – 7 кубиків;
• м’ятний сироп – 40 мл;
• лікер «Мохіто» – 50 мл;
• вершкове морозиво «Пломбір» – 500 р.

Як приготувати

Крок 1:

Кубики льоду подрібнюємо, озброївшись спеціальним молоточком.

Крок 2:

Перекладаємо лід у високий стакан, вливаємо рідкий теплий кави «Еспресо», ретельно розмішуємо.

Крок 3:

Вводимо м’ятний сироп і лікер.

Крок 4:

Всю масу розмішуємо з допомогою заглибного блендера.

Крок 5:

Розлив по склянках, зверху красиво кладемо в кожен з невеликої порції пломбіру.

М’ятний сироп можна приготувати самостійно, просто у воду з цукром після закипання потрібно додати 3-4 листочки м’яти і трохи проварити.

Варіант 7. Кокосовий алкогольний коктейль «Мохіто»

Інтерпретація класичного рецепту. Склад інгредієнтів той же, тільки ще додається кокосове молочко, яке надає напою вишуканий аромат і неповторний смак.

Інгредієнти:

• білий ром – 75 мл;
• пару лаймів;
• 40 г цукру;
• свіжа м’ята – 8 листочків;
• лід – 8 кубиків;
• кокосове молочко – 40 мл;
• «Спрайт» – 200 мл

Покроковий рецепт

Крок 1:

З одного лайма зчищаємо цедру, вичавлюємо сік у високу склянку.

Крок 2:

Листочки м’яти моєму, рвемо руками і теж відправляємо в склянку.

Крок 3:

Додаємо цукор, ром, «Спрайт», кокосове молочко, все збиваємо заглибним блендером.

Крок 4:

Кидаємо крижані кубики, розмішуємо спеціальною ложкою.

Крок 5:

Другий лайм обполіскуємо, нарізаємо тоненькими кружальцями.

Крок 6:

Розливаємо по порційним келихах.

Крок 7:

На кружальцях лайма робимо невеликі надрізи і встромляємо їх у край келихів, ставимо трубочку і подаємо до столу.

Замість кокосового молочка допустимо додати до складу вершки кокоса.