Варіант 12. Шоколадний маннік на сметані
Додавши в тісто какао, ви отримаєте неймовірно смачний, вишуканий десерт. Особливо він припаде до смаку любителям шоколаду.
- 6 г харчової соди;
- два великих яйця;
- 50 г натурального какао в порошку;
- крупа манна – 200 г;
- 250 мл густої сметани;
- 200 р дрібного цукру.
Крок 1:
У миску вбийте яйця. Всипте цукровий пісок і соду. Сюди ж просіяти какао і додайте сметану. Збийте міксером до однорідності.
Крок 2:
Всипте в яєчно-сметанную суміш манну крупу і перемішайте. Через півгодини увімкніть духовку на 180 С.
Крок 3:
Форму промажте шматочком масла і перекладіть в неї тісто. Відправте на середній рівень духовки і випікайте до готовності.
Якщо пиріг вже підрум’янився, але всередині ще не пропікся, доведіть до готовності, прикривши листом фольги. Прикрасити десерт можете помадкою, збитими вершками або сумішшю пудри з корицею.
