Варіант 11: Кабачки з шинкою, сиром і сметаною в духовці
Останній варіант згодиться, коли гості вже на вашому порозі. Знадобиться лише шинка, сир і трохи свіжої зелені.
- 10 середніх кружечків кабачків;
- 10 слайсів шинки;
- сіль і приправи для кабачків;
- 10 слайсів російського сиру;
- 10 д. л. сметани для начинки;
- кілька гілочок петрушки;
- масло для дна дека.
Крок 1:
Кабачки почистити від шкірки. Замит порівняно вузький плід. Нарізати кружечками (всього 10 штук). Після цього перемазати деко олією. Розкласти овочеві шматочки.
Крок 2:
Присипати кабачки кам’яної сіль і заправити ароматними спеціями. Зверху додати по ложці сметани. Тут же накрити слайсом шинки.
Крок 3:
На наступному етапі обережно покрити майбутню закуску сирними слайсами. На середину покласти по листочка петрушки.
Крок 4:
Поставити деко в шафу, прогрітий до 190 градусів. Готувати кабачки зі сметаною в духовці протягом 15-19 хвилин. Температуру всередині не міняти.
Як тільки сир потече, страву краще дістати і щипцями або лопаткою перекласти на блюдо для подачі. Подавати теплими на сніданок або легкий перекус. Якщо подача відкладається, то перед початком закуску радимо розігріти в мікрохвильовій печі або тієї ж духовці до м’якості сиру.
