Варіант 2: Швидкий рецепт сирної запіканки з вівсяними пластівцями
Смачна і корисна запіканка з сиру і вівсянки буде прекрасним варіантом сніданку. Щоб смак був більш ніжним, до тесту потрібно додати солодке яблуко. Запіканка готується просто і дуже швидко, і підходить для дитячого харчування.
- два яйця;
- 400-450 гр. сиру;
- три-чотири столові ложки цукрового піску;
- дві столові ложки вівсянки;
- одне яблуко.
Крок 1:
Сир протерти, щоб розбити великі грудочки. Посипати цукром, вбити яйце і гарненько розмішати або прокрутити в блендері.
Крок 2:
Вівсянку насипати в сир, розмішати і залишити на дванадцять хвилин, поки вона не набубнявіє.
Крок 3:
З яблука зрізати шкірку і видалити серцевиною. М’якоть натерти на середній тертці і пересипати до сиру, ретельно розмішати.
Крок 4:
Форму для запікання вистелити папером для випічки. Викласти на неї сирну масу, зверху вирівняти ложкою.
Крок 5:
Поставити запіканку в попередньо розігріту до 180-190 градусів духовку на півгодини. Коли верх запіканки покриється рум’яною скоринкою, страва готова.
Витягти запіканку з форми і розрізати на порції, коли вона трохи охолоне. При подачі можна присипати цукровою пудрою, полити варенням, медом або несолодким сметаною.
