Варіант 8: Насичений компот із сухофруктів з замороженими ягодами в мультиварці
Сорт ягід вказаний виключно в довідкових цілях. Підійдуть будь – виноград, смородина, журавлина, можна пошукати на прилавках і більш екзотичні. Тривалість і спосіб варіння від цього ніяк не зміняться, хіба що, якщо вважаєте що ягоди ще надто щільні, на наступний раз варіть на чверть години довше.
- брусниця заморожена – 170 гр.;
- стакан цукру;
- суміш із сухофруктів «компот» – 120 гр.
Крок 1:
Фірмовим напоєм для мультиварок компоти не назвеш, тим не менш встановлені виробниками режими дозволяють приготувати смачний напій і витратити при цьому мінімум зусиль. Сухофрукти переберіть, ретельно видаліть залишки плодоніжок. Огляньте і видаліть частини, що містять цвіль, складіть у друшляк і промийте, поставивши під струмінь холодної води. Зцідіть вологу.
Крок 2:
Ягоди, що знаходяться в замороженому стані, ніяк готувати до варінні не потрібно, досить оглянути їх на випадок, якщо раптом потрапили дрібні гілочки. Складіть їх на дно мультиварки, посипте всій порцією цукру, зверху розкладіть сухофрукти. Холодну, відфільтровану воду влийте по саму верхню ризику.
Крок 3:
Запрограмуйте роботу мультиварки на 60 хвилин в режимі приготування супу, опустіть кришку. Відкривайте тільки після сигналу, що говорить про завершення циклу. Натисніть кнопку «Стоп» для того, щоб скасувати режим підтримки нагріву, кришку ще не відкривайте, витримайте компот в чаші ще до трьох годин. Далі, настоявшийся компот процідіть і розлийте по склянках.
