Варіант 10: Смузі для очищення і схуднення з ягід на заквасці
Останній смузі ми приготуємо на основі кількох ягід, які будуть подрібнені в стаціонарному блендері з додаванням натуральної закваски.
- 95 грам чорниці;
- 95 грам полуниці;
- 95 грам чорної смородини;
- 175 грам натуральної закваски.
Крок 1:
Всі три види ягід уважно вимити, закинувши їх у широкий таз з очищеної прохолодною водою. При цьому видалити зустрічаються гілочки, листочки і хвостики.
Крок 2:
Розкласти чорницю, полуницю і чорну смородину на складених у кілька шарів паперових рушниках. Дати повністю обсохнути.
Крок 3:
Як тільки волога випарується, засипати чисті ягоди в підходящу за розміром чашу. Влити туди ж кілька ложок натуральної не комбінованої закваски.
Крок 4:
Швидко подрібнити всі інгредієнти протягом хвилини (не більше!). Потім долити решту кисломолочний продукт. Домогтися однорідності, після чого перелити смузі для схуднення і очищення організму в скляний стакан. Пити негайно. Зберігати небажано.
Необов’язково використовувати лише ті ягоди, які ми вказали у переліку інгредієнтів. Якщо у вас доступні у продажу інші види, візьміть їх. Головне, збалансувати кислі, солодкі і гіркі смакові відтінки.
