Смузі для дітей девять простих покрокових рецептів

Покрокові рецепти приготування корисного смузі для дітей в домашніх умовах

Варіант 1. Класичний рецепт смузі для дітей

У багатьох діти відмовляються їсти фрукти і овочі в чистому вигляді. Щоб хоч якось наситити організм дитини вітамінами і корисними мікроелементами можна приготувати густий, смачний смузі. Він може бути фруктових, овочевих, змішаним. Головне, не переборщити з цитрусовими, так як саме на ці фрукти бувають алергічні реакції, особливо це стосується дітей до однорічного віку. Одним із простих і популярних варіантів є класичний рецепт, де основний інгредієнт – банани. Крім них додають вівсяні пластівці, надають велику поживність, свіжу полуницю з приголомшливим ароматом.

Інгредієнти:

• вівсяні пластівці (швидкого приготволения) – 55 г;
• банани – 2 шт.;
• свіжа полуниця – 8 шт.;
• молоко – 345 мл;
• цукор – 30 р.

Покроковий рецепт смузі для дітей

Крок 1:

Всипають в блендер сухі вівсяні пластівці, включивши середню швидкість, перемелюють 1 хвилинку.

Крок 2:

Завантажують очищені банани, заздалегідь нарізані невеликими кружечками.

Крок 3:

Додають помиту і відокремлену від зеленої плодоніжки полуницю, всипають цукор, вливають молоко і перемелюють на такий же швидкості ще 2 хвилинки.

Крок 4:

Відключивши апарат, дають постояти готовому смузі з закритої кришки 12 хвилин, щоб настоявся.

Якщо дитині з якихось причин протипоказаний цукор, допустимо замінити цей інгредієнт медом або взагалі виключити з рецептури.

Варіант 2. Швидкий рецепт смузі для дітей

Смузі за таким рецептом можна вводити в раціон дитини вже з 6-7 місячного віку. У його складі немає ягід, тільки один банан і спеціальний дитячий кефір, приготування ж напою займає лічені хвилини. Виходить ніжним і дуже ароматним.

Інгредієнти:

• банани – 3 шт.;
• дитячий кефір – 155 мл

Як приготувати смузі для дітей

Крок 1:

Очищають банани, нарізають невеликими шматочками і завантажують в блендер.

Крок 2:

Додають кефір, перемішують 60 секунд.

Якщо у вас немає дитячого кефіру, замініть його домашнім продуктом.

Варіант 3. Чорничне смузі для дітей

Чорниця містить безліч корисних вітамінів, необхідних для підростаючого організму. У складі смузі так само є банани і дитячий кефір. Виходить ароматним, приємним на смак, цікавого світло-синього кольору.

Інгредієнти:

• чорниця – 150 г;
• банани – 2 шт.;
• кефір для дітей – 80 мл

Покроковий рецепт

Крок 1:

Ягоди перебирають, промивають.

Крок 2:

Вводять очищений банан і кефір, перемелюють разом з чорницею 2 хвилинки.

Крок 3:

Розливають по чашках.

Чорницю допустимо використовувати в свіжому або замороженому вигляді.

Варіант 4. Яблучно-грушевий смузі для дітей

Відмінне поєднання груші та яблука для дитячого смузі. Перед перемелюванням фруктів тут яблука спочатку очищають від серцевини, потім злегка запікають в духовці разом з шкіркою, саме в такому вигляді яблуко відмінно очищає кишечник і нормалізує його міклофлору. Виходить ароматним і ніжним.

Інгредієнти:

• яблука – 2 шт.;
• груша – 1 шт.;
• молоко – 120 мл

Як приготувати

Крок 1:

Чисті сухі яблучка звільняють від серцевинки, ріжуть часточками, розкладають рядком на жаровій листу, який попередньо збризкують водою.

Крок 2:

Поміщають в гарячу духовку, запікають 5 хвилин.

Крок 3:

Грушу очищають, вирізують серединку з насінням, кладуть у ємність блендера.

Крок 4:

Додають молоко, печені злегка остиглі яблука, перемелюють протягом 1,5 хвилини.

Крок 5:

Розливають по чашках.

Краще не класти груш більше зазначеного в рецептурі, так як вони можуть викликати у дитини розлад кишечника.

Варіант 5. Сирний смузі для дітей

Багато дітей не люблять сир. А ось приготований на основі цього молочного продукту смузі з додаванням банана і різних ягід буде для них смачною, ситною ласощами.

Інгредієнти:

• сир з невеликим відсотком жирності – 170 г;
• банан – 1 шт.;
• свіжа малина – 200 г;
• дитячий або домашній кефір – 85 мл

Покроковий рецепт

Крок 1:

Малину промивають, обсушують.

Крок 2:

Завантажують в ємність блендера сир, малину, залишаючи трохи для прикраси, очищений, розрізаний на маленькі половинки банан, вливають кефір, все перемішують на невеликих обертах.

Крок 3:

Розливають по чашках, зверху посипають цілими ягідками малини.

Для дітей постарше такій смузі допустимо трохи підсолодити цукром.

Варіант 6. Смузі для дітей з лимоном

Починаючи з 5-6 річного віку дитині можна готувати смузі по наступному рецепту. Завдяки доданого до складу лимону він насичується аскорбіновою кислотою, яка так необхідна дітям в сезон застуди. А що входить в склад ківі підкреслює кислинку цитруса, надаючи виражений смак і гарний зелений колір.

Інгредієнти:

• 1 лимон;
• 4 банана;
• 3 ківі.

Як приготувати

Крок 1:

Ківі і банани очищають, ріжуть маленькими кубиками, закладають в блендер.

Крок 2:

Очищений лимон звільняють від кісточок, шаткують такий же нарізкою, що й інші фрукти, відправляють в блендер.

Крок 3:

Перемелюють усе 2 хвилинки.

Крок 4:

Подають у келихах.

За бажанням в такій смузі можна додати трохи меду.

Варіант 7. Вишневий смузі для дітей

Цей варіант дитячого смузі схожий на класичний рецепт, тільки тут відсутня банани, а замість полуниці додають свіжу вишню, надає напою чудовий аромат і легку кислинку. Поєднання молока з йогуртом робить його більш густим, поживним.

Інгредієнти:

• 65 г вівсяних пластівців быстроразваривающихся;
• 160 г вишні;
• 30 г меду;
• 135 мл молока;
• трохи менше склянки йогурту без добавок.

Покроковий рецепт

Крок 1:

Вливають молоко в металеву чашечку, злегка підігрівають на помірному вогні, всипають пластівці і залишають набухати на 5 хвилин.

Крок 2:

З промитої вишень видаляють кісточки, завантажують в блендер, залишаючи трохи для подачі, одночасно додають набряклі пластівці, мед, йогурт, все перемішують до кремоподібної консистенції.

Крок 3:

Розливають по чашках, поміщають в холодильник на 15 хвилин, щоб загус.

Крок 4:

Подають до столу, прикрасивши залишилася вишнею.

За бажанням можна посипати смузі меленою корицею.

Варіант 8. Смузі для дітей з гречаними пластівцями

Замість звичайних вівсяних пластівців в дитячий смузі можна додавати гречані, які теж корисні для організму, що росте. Їх поєднання з бананом і волоськими горішками робить напій особливо ситним. Фініки додають солодкість.

Інгредієнти:

• 45 г гречаних пластівців;
• 145 мл молока;
• 1 банан;
• 4 фініка;
• по жмені малини і волоських горішків.

Як приготувати

Крок 1:

Підігрів молоко в мікрохвильовці 1 хвилиночку, заливають їм гречані пластівці і відставляють убік на 25 хвилин.

Крок 2:

Очищають банан, фініки звільняють від кісточок, промивають.

Крок 3:

Заповнюють ємність блендера бананом, фініками, набряклими пластівцями разом з молоком, перемішують пару хвилинок.

Крок 4:

Розливають по чашках і посипають плодами малини і подрібненими через м’ясорубку горішками.

Замість волоських горішків можна посипати смузі подрібненим фундуком або будь-яким іншим видом горіха.

Варіант 9. Шоколадний смузі для дітей

Починаючи з двухгодовалого віку деякі мами намагаються давати дітям шоколад або шоколадні напої. На його основі можна також приготувати смачний, корисний смузі. Тим більше, шоколад відмінно поєднується з молочними продуктами і бананом, надаючи ласощів приємний смак і насолоду.

Інгредієнти:

• 2 банана;
• 265 мл йогурту без добавок;
• трохи більше пів склянки молока;
• 100 г молочного шоколаду.

Покроковий рецепт

Крок 1:

Банани очищають, ріжуть маленькими кружечками, завантажують в ємність блендера.

Крок 2:

Звільнивши молочний шоколад від упаковки, труть його на будь терочке, теж всипають в блендер.

Крок 3:

Відрегулювавши апарат на невелику швидкість, закривши кришку, перемелюють усе вміст 1 хвилинку.

Крок 4:

Вливають молоко, викладають йогурт, знову закривають кришкою і молять ще пів хвилиночки.

Крок 5:

Розливають по кружечкам, за бажанням присипають тертим шоколадом.

У даному рецепті можна трохи експериментувати зі смаком, замінюючи звичайний йогурт фруктовий, або змішуючи його з яким-небудь ягідним соком. А молочний шоколад допустимо замінити какао-порошком.