Покрокові рецепти приготування смузі з яблук: яблуко-шпинат, простий яблуко-банан, з яблук, бананів і моркви, яблуко-банан з йогуртом, літній смузі з ягодами і фруктами, з пряними спеціями
Варіант 1: Класичний рецепт смузі «Яблуко-шпинат»
Яблучні смузі приходять на допомогу, коли яблука вже набридли, всі страви з ними приготовані. А ще яблука дуже корисні, є навіть приказка про те, що, якщо є по яблуку в день і доктор не скоро знадобиться. Якщо ви любите готувати домашні коктейлі або смузі, вам подобаються яблука в будь-якому вигляді – ця добірка рецептів для вас. Також є перевірений поєднання яблук і бананів, тому його ми теж використовуємо в наших рецептах.
- два середніх кислуватих яблука;
- пучок листя шпинату;
- мед за смаком.
Крок 1:
Яблучка краще всього брати кислуваті, помийте їх і витріть насухо чистим кухонним рушником. Шкірку залишаємо, виймаємо серцевину з насінням.
Наріжте великими часточками або будь-якими зручними для вас шматочками, ми все одно будемо все перемолоти в блендері.
Крок 2:
Шпинат ретельно промиваємо в проточній воді, складаємо в друшляк, нехай стече зайва вода. Потім просушіть і дрібно нарубаєте ножем.
Крок 3:
Складаємо все в чашу блендера, перемелюємо до однорідної кашки. За бажанням ви можете трохи підсолодити напій. Покладіть пару ложечок меду, так буде натуральніше і смачніше, ніж з цукром.
Пийте відразу ж після приготування. Можете додати кубики льоду.
Варіант 2: Швидкий рецепт смузі яблуко-банан
У нас буде всього два основних інгредієнта, мед ви можете додати за бажанням. Яблука беріть кисленькі, щоб вони створили приємний контраст з солодкими бананами.
Інгредієнти:
- два кислих яблука;
- два стиглих банана;
- дві ложечки меду за бажанням.
Як швидко приготувати смузі яблуко-банан
Крок 1:
Вимийте і витріть насухо яблука. Наріжте часточками, з кожної вирізаємо серцевину. З бананів знімаємо шкірку і нарізаємо кружечками.
Крок 2:
Перекладаємо все в чашу блендера, за бажанням додаємо мед і пюрируем на середній швидкості до однорідності.
Відразу ж перелийте в склянки і пийте.
Варіант 3: Смузі з яблук, бананів і моркви
Корисне та смачне поєднання стиглих фруктів і моркви. Кількість ви може регулювати самостійно, пропорції 1:1:1. Сік беремо будь-цитрусовий або фруктовий на ваш розсуд.
Інгредієнти:
- одне велике яблуко;
- один стиглий банан;
- одна свіжа морква;
- одна ст л лимон соку;
- сто мл улюбленого соку на вибір.
Покроковий рецепт
Крок 1:
Спочатку підготуємо основні інгредієнти. Яблуко і моркву сполосніть. Яблуко нарізаємо і видаляємо серцевину, нарізаємо великими фрагментами. З моркви знімаємо верхній шар і нарізаємо кільцями. Банан просто очищаємо від шкірки і теж крупно нарізаємо.
Крок 2:
У чашу блендера кладемо моркву і подрібнюємо в пюре. Не вимикаючи пристрій, додаємо шматочки яблука, потім останнім додаємо банан.
Крок 3:
У готову масу наливаємо сік лимона або лайма на вибір і будь-фруктовий або цитрусовий сік, який вам подобається.
Збиваємо знову блендером до однорідності і розливаємо по ємностях. Пийте відразу ж після приготування, поки не опала пінка.
Варіант 4: Смузі яблуко-банан з йогуртом
Перевірена поєднання п’яти базових інгредієнтів. На приготування витрачається не більше чверті години, а смак виходить досить цікавим і дуже смачним.
Інгредієнти:
- два яблука;
- один банан;
- стакан натуральної йогурту;
- чверть чайн лож ванильн порошку;
- одна ст л меду;
- одна чайн лож молот кориці.
Як приготувати
Крок 1:
Йогурт можете одразу налити в чашу блендера. Беремо тільки натуральний йогурт без будь-яких добавок.
Крок 2:
Яблука очистити від серцевини, шкірку залишаємо. Банан звільняємо від шкірки, зніміть і довгі білі волокна.
Яблуко крупно нарізаємо, банан теж. Складіть в чашу до йогурту.
Крок 3:
На цьому етапі за бажанням можете покласти ванільний порошок, мед і корицю. Краще не нехтувати цими інгредієнтами, вони відмінно доповнять готовий смузі.
Збиваємо все до пишної однорідності і розливаємо по стаканчиках. Зверху присипте корицею, прикрасьте гілочками м’яти за бажанням і пийте.
Варіант 5: Літній смузі з яблук з ягодами і фруктами
Цей варіант добре влітку, коли в наявності є сезонні ягоди і фрукти. Підсолодимо натуральним медом, за бажанням додати кубики льоду.
Інгредієнти:
- два великих яблука;
- два абрикоса або персика;
- жменя свіжої полуниці;
- жменю чорної смородини;
- пару ложечок меду;
- жменя сухофруктів;
- лід за бажанням.
Покроковий рецепт
Крок 1:
Яблука для приготування смузі можна переробити двома способами. Перший спосіб – вичавити сік разом з м’якоттю. Другий – видалити серцевину і перетворити на пюре.
Крок 2:
Ягоди промийте, фрукти очищаємо від кісточок. Складіть в чашу блендера і перетворіть в однорідне пюре. Потім повільно, збиваючи, вводимо яблуко або яблучний сік з м’якоттю.
Крок 3:
Можна за бажанням додати сухофрукти, заздалегідь отмоченные в теплій воді.
Подавайте просто в стаканчиках або разом з кубиками льоду на ваш розсуд.
Варіант 6: Смузі яблуко-банан з пряними спеціями для пирогів
У нас вийде не простий смузі, а справжній легкий десерт з ароматом пирога. М’яка і ніжна текстура напою не залишить байдужим. Подавати можна в холодному або теплому вигляді.
Інгредієнти:
- два великих яблука;
- один банан;
- дві чайн лож меду;
- двісті мл молока;
- кориця, гвоздика, імбир і цедра лимона – полів чайн лож.
Як приготувати
Крок 1:
Яблука помийте, просушіть паперовими рушниками і покладіть на деко, застелене фольгою. Розігрійте духовку до 200 С і запікайте яблучка півгодини цілком.
Крок 2:
Остудіть яблука, щоб не обпектися. Зніміть шкірку, видаліть серцевину і наріжте запечені яблучка часточками.
Крок 3:
Складіть часточки яблука в ємність для збивання. Додайте мед і перетворіть все в пюре.
Крок 4:
Очищаємо від шкірки банан, крупно нарізаємо, складаємо в яблучне пюре. Додаємо всі зазначені в рецепті спеції. Зазначено половина чайної ложки суміші всіх спецій. Якщо у вас все окремо, покладіть буквально по дрібці кожній.
Збиваємо блендером до однорідності до пишного пюре.
Крок 5:
Вливаємо молоко і знову пройдемося заглибним блендером.
Подавайте в стаканчиках в охолодженому або злегка підігрітому теплому вигляді. З таким смузі можна подати очищені волоські горіхи.
Варіант 7: «Новорічний» Смузі з яблук
Чому смузі отримав таку назву? Його смак нагадує про зимових святах, зігріваємо затишком і спогадами. Рецепт розрахований на дві порції.
Інгредієнти:
- двісті мл яблучного свежевыж соку;
- жменя чорносливу без кост;
- двісті мл натурального йогурту;
- дві чайн лож меду;
- одне яблуко;
- кориця за смаком.
Покроковий рецепт
Крок 1:
Яблука помийте, наріжте часточками без серцевини. Потім подрібніть в дрібні кубики ножем.
Чорнослив замочіть в теплій воді на півгодини, щоб він трохи розм’як.
Крок 2:
Складаємо всі інгредієнти в ємність для збивання і обробіть заглибним блендером до ароматною і пишної однорідної маси.
Розлийте по стаканчиках, прикрасьте паличками кориці і пригощайтеся.
Варіант 8: Смузі з яблук і селери
Селера дуже корисний. Щоб пом’якшити смак коктейлю, ми з’єднаємо його з яблуком, додамо трохи апельсинового соку. Можна взяти і грейпфрутовий на ваш вибір. А ще нам знадобиться шматочок свіжого імбиру.
Інгредієнти:
- два середніх яблука;
- три черешка селери;
- двісті мл апельсинів або грейпфр соку;
- шматочок імбиру.
Як приготувати
Крок 1:
Помиті і сухі яблука нарізаємо великими фрагментами, видаливши серцевину. Селера сполосніть і просушіть.
Крок 2:
Відправляємо все в чашу блендера і переробляємо в однорідне пюре. Потім додаємо дрібно нарізаний свіжий імбир і знову доводимо до однорідної текстури.
В кінці заливаємо обраним вами соком і доводимо смузі до готовності з допомогою заглибного блендера.
Подавайте, прикрасивши, гілочками м’яти.
Варіант 9: Смузі з яблук, ківі і лимонного соку
Перевірений і дуже смачне поєднання інгредієнтів. Замість лимонного соку можна додати сік лайма. Ще нам знадобиться яблучний або фруктовий сік на вибір.
Інгредієнти:
- одне велике яблуко;
- три ківі;
- дві ст л соку лайма чи лимона;
- сто мл соку;
- дві-три щіпки кориці;
- пара ложечок меду.
Покроковий рецепт
Крок 1:
Видаляємо серцевину з яблук, ківі очищаємо від шкірки. Нарізаємо шматочками і перетворюємо на пюре за допомогою заглибного блендера.
Крок 2:
Видавлюємо лимонний сік або сік лайма. Влийте в пюре і знову збийте до однорідності.
Крок 3:
Вливаємо фруктовий сік і доводимо смузі до готовності.
Розлийте по стаканчиках, присипте корицею і пийте.