Покрокові рецепти кокосового смузі з бананами і ананасами, сиром, морозивом, вівсянкою
Варіант 1: Класичний рецепт кокосового смузі з бананами
Кокосовий смузі – ситний і легкий напій, який стане чудовим початком дня. Він дуже швидко робиться, заряджає енергією і дарує організму масу корисних речовин. Готувати смузі зручно блендером. У такому разі процес займе не більше десяти хвилин. Цей варіант напою з бананами. Вони ідеально поєднуються з кокосовим молоком, дають потрібну консистенцію. Листочки м’яти додадуть свіжості і свою родзинку, при необхідності можна замінити мелісою. У цьому рецепті немає цукру, так як всі інгредієнти відрізняються насиченим смаком, але його завжди можна додати.
- 2 банана;
- 170 мл кокосового молока;
- 4 листочки м’яти;
- 1 ч. л. лимонного соку.
Крок 1:
Банани очистити від шкірки, поламати шматочками, скласти в блендер. Додаємо відразу до них листочки м’яти і виливаємо лимонний сік, але можна і без нього. Іноді кидають часточку цитруса або трохи цедри, що теж можна зробити.
Крок 2:
Заливаємо банани кокосовим молоком. Закриваємо або опускаємо блендер, збиваємо інгредієнти до однорідності. Можна спочатку збити банани, потім додати рідини, так отримаємо більш однорідний напій.
Крок 3:
Переливаємо густий і насичений напій з тропічним ароматом у зручний келих і вживаємо. У літню пору року можна кинути кілька кубиків льоду, вийде прохолодний коктейль.
Тут рецепт дан на одну порцію, це не просто так. Смузі – напій, який не переносить зберігання, його потрібно готувати в невеликій кількості і вживати відразу. Вже через півгодини суміш почне розшаровуватися, можуть з’явитися згустки, пластівці, потрібно повторне збивання.
