Красиві оригінальні святкові бутерброди «Метелики»
Варіант дуже цікавих фантазійних бутербродів для святкового столу. Ефектно виглядають метелики парами. Це кількість продуктів розрахована для приготування двох штучок.
- 2 прямокутних шматка хліба;
- великий помідор;
- 2 корнішона;
- 2 листків салату;
- 4 скибочки сиру;
- морквина;
- 40 г масла;
- кетчуп і майонез для оформлення.
Крок 1:
Змастити шматочки хліба розм’якшеним вершковим маслом, укласти листи салату. Великий помідор порізати часточками, розділити навпіл і викласти по колу на зелень так, щоб усередині вийшла лунка.
Крок 2:
Широкий край шматочків сиру обрізати фігурним ножем. Також вирізати 4 крильця з моркви. Можна використовувати свіжий або відвареної коренеплід.
Крок 3:
Покласти помідори по одному огурчику. Під нього в лунку увіткнути крила з сиру і моркви. Кетчупом і майонезом намалювати точки. З потовщених частин салату можна зробити тонкі вусики або скористатися стеблами кропу або петрушки.
За бажанням другі або навіть всі крила метеликів можна зробити з ковбаси чи шинки. Або покласти їх під лист салату, вийде більш ситний бутерброд.
