Покрокові рецепти приготування корисного і смачного смузі з буряка
Варіант 1. Класичний рецепт смузі з буряка
Смузі – смачний, густий коктейль, який готують за допомогою заглибного блендера. Для приготування напою використовують свіжу або варений буряк. Сік цього овоча сприяє очищенню організму від шлаків, токсинів і стимулює схуднення. Для ще більшої користі напій готують з додаванням інших овочів, фруктів або ягід.
- 150 г сирої буряків;
- 100 г сирої моркви;
- 500 г яблук зелених.
Крок 1:
Чистимо від шкірки вимиті яблука. Розрізаємо навпіл і видаляємо насіння з перегородками. М’якоть фрукта подрібнюємо тонкими скибочками.
Крок 2:
Поміщаємо яблука в ємність блендера і подрібнюємо до стану пюре. Поміщаємо його в марлю і добре віджимаємо.
Крок 3:
Овочі миємо, чистимо від шкірки і кришимо дрібними кубиками. Перебиваємо в блендері до пюреобразного стану. Вливаємо яблучний сік і збиваємо ще раз.
Щоб напій не траплялися крупинки овочів, перетріть масу через сито. Буряковий смузі можна подати як пізньої вечері або перекусу.