Красиві оригінальні святкові бутерброди «Кавунові часточки»
Гості і не відразу зрозуміють, з чого приготовано це диво. Рецепт дуже красивих і оригінальних святкових бутербродів у вигляді кавунових часточок, покладених на хліб, батон або товстий. За основу можна використовувати будь-печене виріб на свій розсуд, підійдуть навіть зернові хлібці.
- батон або хліб (2 скибочки);
- помідор;
- зелений перець;
- 4 скибочки сиру;
- маслина;
- зелень.
Крок 1:
На батони кладемо зелень. Це може бути лист салату, петрушка або кріп на свій розсуд. Відразу перекладаємо на тарілку, щоб більше бутерброди не рухати.
Крок 2:
Розрізати перець на секції, прибрати внутрішні непотрібні стулки і насіння.
Крок 3:
З шматочка сиру вирізати такий шматочок, який буде дорівнює секції перцю. Вкласти всередину.
Крок 4:
Помідор порізати трикутними скибочками. Ширина товстої сторони повинна збігатися з секцією перцю. Вкласти томат всередину, злегка придавити. Зробити ще 3 кавунові часточки. Перекласти по дві штуки на кожен бутерброд.
Крок 5:
Маслину нарізати дрібними шматочками, викласти на м’якоті помідора кавунові насіннячка.
Щоб все вийшло, бажано використовувати великий болгарський перець і сир, який легко гнеться, не ламається.
