Прості і смачні бутерброди на святковий стіл з ікрою і огірком
Для приготування простих і смачних бутербродів на святковий стіл за цим рецептом можна використовувати червону або чорну ікру. У будь-якому варіанті вийде чудово. Огірок потрібно вибирати ніжний і молодий, щоб при нарізці вийшов акуратний і красивий скибочку.
- 6 шматочків огірка;
- 50 р масла;
- 50 г м’якого сиру;
- 6 маслин;
- 6 шматків бородінського хліба;
- 120 г ікри;
- 6 гілочок кропу.
Крок 1:
Масло потрібно заздалегідь розм’якшити, з’єднати з вершковим сиром, добре розтерти. Можна використовувати майонез замість сиру. Або просто масло. Змащуємо всі шматочки бородінського хліба.
Крок 2:
Розкладаємо на бутерброди ікру, покриваємо половину шматка. Так як великі скибки, ікри йде багато. Можна накладати економічніше.
Крок 3:
На порожньої стороні розміщуємо шматочок огірка, кладемо маслину. Зверху прикрашаємо бутерброд свіжої гілочкою кропу.
Красиво виглядають бутерброди при фігурної нарізки огірка та інших овочів. Можна використовувати спеціальні ножі або терки. Також важливо вибирати міцні овочі, які не будуть м’ятися або активно пускати сік.
