В кулінарії це блюдо вважається повсякденним. У ньому немає нічого незвичайного, але воно смачне, ситне, апетитне, ніколи не набридає, готувати просто, гарне рішення для повноцінного обіду чи вечері. Дуже часто я готую цілу каструлю тушкованої картоплі зі свининою на кілька днів вперед, тримаю в холодильнику. Моїй родині залишається тільки її розігрівати, смак не погіршується, а стає ще краще.
Це друге блюдо підійде і для святкового меню, ароматна картопля неодмінно порадує Ваших гостей. А запахи, які будуть доноситься з кухні під час приготування. змусять поцікавитися Ваших рідних, що за смакоту Ви їм подасте. Вони будуть з нетерпінням чекати гарячої закуски.
Страва добре поєднується з різними продуктами, тушковану картоплю зі свининою можна додавати гриы, квасоля, солодкий перець, поидоры і навіть яблука. А щоб не зрізати багато шкірки, використовуйте спеціальний ніж для чищення овочів. Він діє економно і швидко.
