Варіант 6: Торт «Наполеон» класичний зі згущеним молоком
Даний варіант торта для справжніх ласунів. Крем дуже смачний, чудово просочує будь коржі, не вимагає охолодження, швидко робиться. Використовуємо будь-яке тісто, робимо тоненькі листкові коржі, вище можна вибрати одну з рецептур.
- 8-10 коржів для торта;
- 500 грамів білої згущеного молока;
- 350 грамів звичайного масла.
Крок 1:
Збиваємо масло. Воно має збільшитися щонайменше у два рази. Потім по ложці вводимо згущене молоко. Продовжуємо збивати. За бажанням ароматизируем ваніліном або коньяком, як в рецептах вище.
Крок 2:
Промазуємо готові коржі зробленим кремом із згущеного молока. Один можна подрібнити до стану дрібних крихт, присипати верхівку з боками.
Смачний і ароматний виходить крем з вареного згущеного молока, але тоді її потрібно чимось розбавити, наприклад, сметаною. Продукт занадто густий, просочення коржів може зайняти багато часу.
