Варіант 5: Торт «Наполеон» з готового тіста зі згущеним молоком
Ще один з варіантів торта на швидку руку. Беремо будь-яке готове тісто листкового виду, даємо йому відтанути. Крем із звичайної згущеного молока, але вибираємо продукт густий, щоб нічого не потекло.
- 500 г тіста;
- 1 б згущеного молока;
- 300 р масла;
- 0,5 скл. горіхів;
- ваніль.
Крок 1:
Тісто розкачуємо дуже тонко, наскільки вийде. Нарізаємо на коржі потрібного розміру. У такому варіанті зручніше робити квадратний торт. Робимо проколи, випікаємо при 220 градусах до пшеничного кольору, остуджуємо.
Крок 2:
Збиваємо розм’якшене масло в піну, це важливо. По ложці додаємо згущене молоко, продовжуючи збивати. Пишний крем заправляємо ваніллю.
Крок 3:
Змащуємо всі коржі торта. Не придавлюємо, вони поступово сядуть самі. Посипаємо «Наполеон» рубаними горішками.
Коржі з листкового тіста рідко виходять ідеально рівними. Обрізати їх можна після випічки, але краще надати акуратну форму пропитавшемуся торту, це буде зробити набагато простіше.
