Варіант 10: Порційна сирна запіканка в мікрохвильовці
Запіканку з сиру легко і просто приготувати в НВЧ-печі. Пару хвилин на замішування тіста, чотири хвилини на випічку і смачний десерт готовий. Для сирної запіканки в мікрохвильовці потрібні невеликі формочки з силікону, але можна взяти і спеціальний посуд і приготувати в ній велику порцію.
- одне яйце;
- ложка сметани і втричі менше цукру;
- повна ложка манки;
- 200 гр. сиру.
Крок 1:
Змішуємо манку зі сметаною і залишаємо на чверть години.
Крок 2:
Додаємо до набряклої крупі цукор з яйцем, злегка присаливаем. Розтерши ложкою викладаємо туди ж сир і повторно перетираємо. Можна збити міксером – важливо отримати однорідну масу.
Крок 3:
У кожну формочку поміщаємо приблизно по ложці сирної основи, заповнюючи на дві третини об’єму.
Крок 4:
Відправляємо формочки в мікрохвильовку, включаємо піч на чотири хвилини.
