Варіант 9: Оладки на молоці з шоколадом
Все ж завершити добірку варто «солодкими» оладками. А яка насолода найулюбленіша? Мабуть, шоколад! З ним і приготуємо маленькі рум’яні паляниці.
- п’ять повних ложок борошна;
- стакан молока;
- одне велике яйце;
- невелика плитка 76-відсоткового шоколаду (до п’ятдесяти грамів);
- половина ложечки розпушувача;
- неароматное олія, соняшникова, але можна і кукурудзяна;
- дві ложки цукру.
Крок 1:
Молоко до однорідності разбалтываем віночком з яйцем. Додаємо цукор, розпушувач і борошно, ретельно збиваємо.
Крок 2:
Тримаючи тертку прямо над мискою з тестом, дрібно натираємо і перемішуємо шоколад.
Крок 3:
Повільно розігріваємо, на слабкому нагріванні, сковороду з налитим маслом. Викладаючи шоколадне тісто з ложки, обсмажуємо оладки з обох боків.
