Варіант 2: Швидкий рецепт сирників з сиру в духовці
Цей рецепт відрізняється швидкістю приготування. Сирники можна викладати на застелений килимком деко або використовувати популярні зараз силіконові формочки. Для приготування використовується сирна маса з родзинками і цукром.
- 200 г сирної маси;
- 4 ложки борошна;
- щіпка соди;
- 2 ложки сметани;
- 1 яйце.
Крок 1:
Змішуємо сметану з яйцем і содою, перекладаємо в сирну масу, розтираємо і поступово вводимо муку. Якщо сирники будуть у формочках, то можна робити тісто рідині, достатньо 2-3 ложок борошна.
Крок 2:
Як тільки всі інгредієнти змішаються, розкладаємо сирники по формах. Або змочуємо руки і швидко скачуємо кульки, відправляємо на деко.
Крок 3:
Відразу ж ставимо все це в духовку приблизно на 35 хвилин, доводимо до готовності. Якщо робляться дрібні кульки на деко, то може вистачити і 20 хвилин.
Необов’язково брати масу з родзинками, для приготування також підійде сир з курагою або іншими сухофруктами.
