Варіант 7: Простий рецепт рибного супу з консервів для мультиварки
Маленька рекомендація. У готовий і злегка приостывший суп, безпосередньо в тарілки, можна додати по ложці консервованого горошку – вийде незвично і смачно.
- горбуша або скумбрія, консервована;
- одна морквина, і по сто грамів зеленого і ріпчастої цибулі;
- три посередній картоплини і один дрібний плід солодкого перчика;
- пару ложок рису;
- масло, зелень, сіль.
Крок 1:
Миємо й чистимо овочі. Морква розпускаємо соломкою, цибулю і перчик – четвертинками кілець. Закладаємо в чашу, пасеруємо з маслом на «гасіння», хвилин п’ять. Картоплю і цибульні пір’я ріжемо подрібніше, закладаємо до пассеровке. За ними відправляємо промитий рис і консерви. На відміну від більшості рецептів, на цей раз рибу не розминаємо.
Крок 2:
Солимо, перчимо, кладемо ароматні спеції за бажанням. Доводимо окропом рівень в чаші до двох літрів, закриваємо кришку. Режим колишній – гасіння, готуємо сорок хвилин. Добре зелений лук розділити на дві частини і другу всипати перед самим виключенням.
