Варіант 4: Соковита свинина (фарш) по-французьки в духовці з помідорами і бринзою
Давайте приготуємо це вишукане блюдо з фаршу. В якості добавки візьмемо помідори і бринзу, так як вона дешевше і ніжніше на смак.
- 450 гр. свинячого фаршу;
- 1 яйце;
- 75 гр. лука;
- 80 гр. маслин;
- 30 гр. петрушки;
- 300 гр. бринзи;
- 14 гр. часнику;
- 240 гр. помідор;
- 35 гр. майонезу;
- 5 гр. жиру;
- 4 гр. сухарів.
Крок 1:
Пропустіть цибулю і фарш через м’ясорубку.
Крок 2:
Додайте спеції м’ясо і яйце.
Крок 3:
Вимісити Фарш.
Крок 4:
Деко змастіть, потім посипте сухарями.
Крок 5:
Помідори нашаткуйте.
Крок 6:
Бринзу натріть.
Крок 7:
Починаємо робити закладку свинини по-французьки в духовці з помідорами. В першу чергу викладаємо і розрівнюємо на деку фарш.
Крок 8:
Укладіть зверху помідори.
Крок 9:
Зубчики часнику потрібно почистити і розчавити.
Крок 10:
Часникову пасту, перемішати з майонезом.
Крок 11:
Цією масою змастіть помідори.
Крок 12:
Насипте білу стружку з бринзи.
Крок 13:
Наріжте петрушку.
Крок 14:
Прикрасьте сир зеленню і маслинами.
Крок 15:
Підрівняйте лопаткою краю вашого виробу і відправте в духовку.
Випікайте при середній температурі хвилин двадцять. Таку закладку продуктів зручніше робити у формі одноразової з фольги.
