Варіант 7: М’ясо з картоплею в духовці на деку по-швидкому
А що робити, якщо потрібно терміново приготувати оригінальне блюдо, а часу немає і в холодильнику мінімум продуктів? Відповідь: готуйте за нашим рецептом.
Ми навчимо швидко готувати одночасно дві страви. Почніть варити суп, покладіть туди цілі очищені картоплини. Так бульйон стане насиченим, а у вас буде підлозі готову картоплю для другої страви. Стане в нагоді в нашому рецепті і відварне м’ясо з бульйону.
- 200 гр. відварного м’яса;
- 70 гр. копченого сала з м’ясом;
- 40 гр. лука;
- 400 гр. картоплі;
- 240 гр. томатного соусу;
- Сіль;
- 3 гр. запашного перцю;
- 1 лавровий листок.
Крок 1:
Вийміть з бульйону картоплю і наріжте кружечками.
Крок 2:
М’ясо відокремте від кісток і дрібно наріжте.
Крок 3:
Наріжте шинку.
Крок 4:
На сковорідці підсмажте цибулю з салом.
Крок 5:
Додайте томат, відварне м’ясо, запашний перець і лавровий лист.
Крок 6:
Зберіть підсмажені продукти (цибуля, сало, м’ясо в томаті) гіркою.
Крок 7:
Навколо викладіть картоплю.
Через кілька хвилин гаряче м’ясо з картоплею в духовці на деку буде чекати своєї черги після подачі першого страви. У цьому рецепті зручніше готувати на сковорідці без пластикової ручки, яку не шкода ставити на деко.
