Варіант 7: Гречана каша на воді для дітей
Каші з гречаної крупи необхідно давати дитині, починаючи з одного року. Деякі педіатри раджу готувати кашки без цукор аі солі, замість них можна використовувати, наприклад, сироп фруктози.
- крупа гречана – 1/2 ст;
- вода (питна бутильована) – 1 ст.;
- вершкове масло – 10 г;
- фруктоза – 100 гр;
Крок 1:
Крупу обсмажити на сковороді і зварити.
Крок 2:
Присмачити кашу маслом, перемішати.
Крок 3:
Приготувати сироп фруктози: 50 грам води довести до кипіння, розмішати в ній фруктозу, варити десять хвилин періодично помішуючи.
Крок 4:
Змішати кашу і сироп.
Для дітей потрібно використовувати тільки спеціальну бутильовану воду. Купити фруктозу можна в дієтичних відділах магазинів і аптеках. Готовий сироп зберігати можна тільки три дні в закритій ємності в холодильнику.
