Варіант 7: Штрудель з яблуками та халвою
Приготувати штрудель з яблуками та халвою – оригінально! І як смачно!
- 0,5 склянки кефіру;
- 0,5 склянки борошна;
- одне яйце;
- 150 гр. спреду;
- 0,5 склянки цукру;
- половина чайної ложки харчової соди;
- 200 гр. густого яблучного варення;
- 100 гр. халви.
Крок 1:
Змішайте кефір, яйце, м’який спред з 0,5 склянкою цукру. Додайте борошна і соди. Замісіть ком однорідного тіста. Залиште при кімнатній температурі на півгодини під плівкою.
Крок 2:
Розкачайте тісто, щоб отримати тонкий пласт – товщина приблизно 0,5 див.
Крок 3:
Розкладіть по пласту густе яблучне варення. Посипте подрібненою халвою. Скрутіть в щільний рулетик. Акуратно перекладіть на деко.
Крок 4:
Запечіть в духовці при 180-190С до рум’яного кольору.
Халву для рецепта можна взяти як насіння, так і з кунжуту.
