Варіант 2: Швидкий рецепт яблучного штруделя
Пшеничний рол – відмінна заміна традиційного тесту для готування випічки. Рол цілком доступний за ціною і не вимагає тривалої підготовки і запікання.
- один пшеничний рол;
- пучок свіжого щавлю;
- пару яблук;
- 7-8 ложок меду;
- одне яйце;
- пару щіпок меленої кориці.
Крок 1:
Так як тісто робити не потрібно, перейдіть зразу до начинки. Ретельно переберіть і промийте всі листочки щавлю. Обсушіть їх, наріжте тонкою соломкою. Яблука після миття очистіть і наріжте.
Крок 2:
Розкладіть на столі пшеничний рол в один шар. Рівномірно покрийте його начинкою. Спочатку розкладіть щавель, потім яблука. Всі полийте медом. Якщо любите десерти і випічку якнайсолодше, підсипте на мед ще й солодкої пудри. Рол скрутіть в щільний рулет. Наріжте на шматочки, по товщині приблизно в 3-4 сантиметри. Поставте на деко начинкою вгору. Всі посипте корицею і гарненько змастіть збитим яйцем.
Крок 3:
Спечіть в духовці при температурі 180-200С. Рекомендований час – 25 хвилин. Разом на всю підготовку і випічку пішло 40 хвилин.
До начинки для даного штруделя за бажанням можна додати будь-солодкуватого сиру. Відмінно підійде сирний сир з яким-небудь смаком.
