Варіант 2. Швидкий рецепт шарлотки з яблуками
Хочете трохи скоротити час, який потрібен для приготування шарлотки? Тоді уважно прочитайте представлений рецепт, де ми пропонуємо підвищити температуру в духовці і прискорити підготовчий етап.
- борошно – 95 г;
- розпушувач;
- два курячих яйця;
- одне солодке яблуко;
- ваніль;
- цукор – 60 р.
Крок 1:
Застелити форму (бажано знімну) листом пергаменту і відставити на столі в бік.
Крок 2:
На наступному етапі на високій швидкості перебити білий цукор зі свіжими курячими яйцями до стійких піків, після чого всипати, а ще краще просіяти через сито борошно пшеничне.
Крок 3:
Крім цього додати трохи розпушувача і ароматну ваніль. Кількома рухами лопатки змішати тісто, щоб не залишилося жодної грудочки.
Крок 4:
Перелити тягучу масу у форму, засипати територію терте яблуко (його необхідно очистити від шкірки і позбутися від серцевини) і негайно перемістити на решітку в розігріту до 195 градусів духовку.
Крок 5:
Запікати шарлотку 35 хвилин, а потім акуратно дістати пиріг з форми, нарізати його і подати до чаю, присипавши цукровою пудрою.
Завдяки цьому простому рецептом шарлотки вам потрібно лише 40 хвилин, щоб підготувати і запекти розкішний десерт. Причому велика частина часу піде на приготування їжі в духовці, а значить ви проведете на кухні всього 5-7 хвилин.
