Прості рецепти шарлотки по кроках з грушею, горіхами, сливами, какао, вишнею і дієтичними вівсяними пластівцями
Варіант 1. Простий рецепт класичної шарлотки
Всього шість простих інгредієнтів і близько 60 хвилин вашого часу знадобиться, щоб створити винятковий десерт. Не вірите чи ви ще ніколи самостійно не готували ніжну яблучну шарлотку? Тоді переконайтеся на власному прикладі, як легко це можна зробити.
- курячі яйця – 3 шт.;
- цукор – 5-6 ст. л.;
- одне велике яблуко;
- ваніль;
- склянка пшеничного борошна;
- розпушувач – 5 м;
- масло вершкове.
Форму для запікання можна, як зазначено в рецепті, змастити ароматним маслом. Але також допустимо застелити її листом пергаменту. У цьому випадку ви істотно зменшите кількість калорій.
Крок 1:
Глибоку миску насухо протерти паперовими рушниками, а потім розбити всередину свіжі курячі яйця.
Крок 2:
Тут же засипати білий цукор і збити інгредієнти протягом 5 хвилин до отримання міцної білої маси.
Крок 3:
Просіяти пшеничне борошно, з’єднану з ложкою розпушувача і ваніллю, і добре, але максимально акуратно змішати в’язке тісто.
Крок 4:
Яблуко великого розміру вимити, протерти тканим рушником і, видаливши серцевину, нарізати порівняно тонкими часточками.
Крок 5:
Змастити шматочком масла внутрішню поверхню форми і при бажанні присипати її дрібними панірувальними сухарями або борошном. Потім укласти рівним шаром підготовлені яблука.
Крок 6:
Зверху влити густе тісто, вирівняти поверхню лопаткою і перемістити яблучний пиріг в прогріту до 175 градусів духовку. Готувати ніжну запашну випічку 45-46 хвилин, через які подати на сніданок з зеленим чаєм або молоком.
У цьому простому рецепт шарлотки немає екзотичних продуктів. Але від цього вона не стає менш смачною. До речі, перед тим, як насолодитися чудовим пирогом, радимо його злегка остудити. Тоді випічку буде простіше нарізати.
