Варіант 6: Омлет в мікрохвильовці з замороженими овочами
Для приготування такого омлету можна використовувати будь-яку заморожену овочеву суміш. Блюдо виходить неймовірно яскраве і повно вітамінів. Заздалегідь відтавати овочам не потрібно, просто дістаємо з морозилки велику жменю і використовуємо.
- 100 г овочевої суміші;
- 3 яйця;
- 50 мл молока;
- сіль і перець.
Крок 1:
Висипаємо заморожені овочі в миску змащену розрівнюємо рукою, щоб шар вийшов приблизно однаковим.
Крок 2:
До яйцям відправляємо молоко. Його в цьому рецепті йде менше, так як овочі при відтаванні виділять воду і соки. Збиваємо, заливаємо підготовлену суміш.
Крок 3:
Ставимо страву в миску, накидаємо кришку для мікрохвильової печі, виставляємо 6 хвилин і доводимо страву до повної готовності.
За таким же принципом можна готувати омлет зі стручковою квасолею, але бажано збільшити ще на хвилинку.
