Омлет без молока сім простих покрокових рецептів

Як швидко і смачно приготувати омлет без молока сім простих покрокових рецептів на будь-який смак

Покрокові рецепти приготування омлету без молока: простий і смачний, з вершковим маслом на швидку руку, з болгарським перцем і помідорами, з бринзою, по-італійськи, іспанський омлет без молока, з картоплею і сиром

Варіант 1: Омлет без молока – класичний рецепт

Якщо ви хочете приготувати омлет без молока – варіантів дуже багато. У нашій підбірці рецептів ми розглянемо самі смачні і цікаві варіанти. Почнемо з звичайного традиційного омлету з додаванням води, продовжимо іншими рецептами смачного сніданку на будь-який смак

Інгредієнти:

  • три курячих яйця;
  • одна ст л кип’яченої холодної води;
  • щіпка солі;
  • щіпка перцю.

Покроковий рецепт омлету без молока

Крок 1:

Розбийте яйця і відокремте жовтки від білків.

Крок 2:

Білки переливаємо в мисочку і віночком збиваємо до пишної маси.

Крок 3:

Жовтки кладемо в іншу миску, трохи перемішати виделкою.

Крок 4:

До жовтків додаємо пишну білкову масу, при цьому все збиваємо.

Крок 5:

Наливаємо воду, продовжуємо вспінювати віночком.

Крок 6:

Ставимо на вогонь сковорідку, трохи змащуємо маслом і наливаємо яєчну суміш.

Готуємо спочатку на великому вогні під закритою кришкою.

Крок 7:

Як тільки маса підніметься, зменшуємо вогонь і готуємо ще пару хвилин.

Готовий омлет перекладаємо на тарілку. Додатково можна нарізати свіжі овочі.