Варіант 4: Омлет в мікрохвильовці з ковбасою і цибулею
Необов’язково для такого омлету в мікрохвильовці брати саме ковбасу. Сосиски, сардельки та інші подібні м’ясні продукти теж згодяться. Також для страви знадобиться одна маленька ріпчаста цибулина. Рецепт розрахований на дві порції.
- 4 яйця;
- 0,5 склянки молока;
- 120 г ковбаси;
- 1 цибулина;
- спеції, зелень;
- 35 мл олії.
Крок 1:
Нарізаємо ковбасу (або інший використовуваний продукт) кубиками, гуртками або соломкою. Цибулину очистити і дрібно порубати. Викладаємо в миску змащену розрівнюємо зверху і ставимо на три хвилини в мікрохвильову піч, використовуємо накидну кришку з дірочкою.
Крок 2:
Поки потрібно підготувати яйця. Змішуємо з молоком і спеціями, можна до них додати і зелень. Трошки перебиваємо до однорідності.
Крок 3:
Виймаємо ковбасу з цибулею, додаємо яйця і ретельно розмішуємо. Повертаємо в мікрохвильову піч на півтори хвилини. Потім дістаємо, знову розмішуємо, готуємо омлет ще хвилинку.
Можна ковбасу і цибулю теж зверху збризнути олією, тоді вони злегка підсмажаться в мікрохвильовій печі і точно не пересохнуть.
