Варіант 8: Простий заливний пиріг з сиром до чаю
Це рецепт маленького, але смачного пирога до чаю. Всі компоненти для тіста і начинки потрібно змішати разом, а потім вилити в сковорідку. Через двадцять хвилин ви зможете покуштувати смачну випічку. На цей раз духовка вам не знадобиться, будемо готувати на звичайній плиті в сковорідці.
- 50 гр. твердого сиру;
- 60 гр. сметани;
- 2 гр. соди;
- 4 ст. л. борошна;
- 1 яйце;
- 5 гілочок зелені;
- 50 мл рослинного масла;
- Сіль.
Крок 1:
Натріть сир.
Крок 2:
Кріп, петрушку і базилік подрібніть.
Крок 3:
З’єднайте в одній ємності сметану, соду, яйце, сир і зелень.
Крок 4:
Додайте борошна стільки, щоб вийшло полужидкое тісто.
Крок 5:
Тісто з сиром і зеленню вилийте на гарячу сковороду з олією. Через хвилин десять переверніть пиріг на іншу сторону. Смажте ще кілька хвилин.
Остиглий пиріг наріжте на порції і полийте сметаною.
